Château de Chamirey : Mercurey 1er cru "Clos du Roi" 2010
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Description
Un vin rouge de Mercurey 1er Cru fin et délicat
Le Mercurey 1er Cru "Clos du Roi" du château de Chamirey est un vin rouge monocépage de Pinot Noir produit sur l'appellation Mercurey 1er Cru. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires à prédominance argileuse. L'élevage du vin est réalisé en fûts de chêne (dont 50% en fûts neufs).
À la dégustation, le Mercurey 1er Cru "Clos du Roi" 2010 du château de Chamirey présente une splendide robe de couleur rubis aux reflets violacés. Le nez allie élégance et finesse, dégageant des arômes de fruits frais à grains, de fruits acidulés (framboise) et de subtiles notes d'amandes fraîches. Le vin fait preuve de délicatesse et de finesse en bouche, offrant des saveurs de fruits frais et des touches de beurre dues à l'élevage en fûts. Les tanins marient parfaitement fraîcheur et souplesse.
