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Daniel-Etienne Defaix : Chablis Village "Vieilles Vignes" 2010
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Description
CHABLIS VILLAGE VIELLES VIGNES 2010 DANIEL ETIENNE DEFAIX
Le Chablis Village Vieilles Vignes 2010 de Daniel Etienne Defaix est issu d’un vignoble planté sur des marnes argilo-calcaire et exposé sud, sud-est. L’âge moyen du vignoble est de 48 ans, les plus anciennes vignes datant de 1905. Le vin offre beaucoup de vivacité en bouche. Il sera idéal à l’apéritif et se mariera parfaitement avec des fruits de mer ou les escargots de Bourgogne.
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