Caisse Découverte Super Tuscans 2015

Une caisse de Super Toscans d’exception dans un grand millésime

La région
La Toscane, région d’Italie renommée, est depuis l'Antiquité une terre de tradition vitivinicole. Ses collines ondulantes et le climat méditerranéen sont les ingrédients idéaux pour la production de vins de qualité.

Mis au jour dans les années 70, les supers toscans font partie des vins italiens les plus réputés. Affranchis des DOCG, ils sont vinifiés selon leur propre cahier des charges. Ils peuvent être élaborés à partir de cépages internationaux comme le merlot, le cabernet sauvignon ou la syrah ainsi que des cépages locaux comme le sangiovese.

Le vignoble
La Toscane rassemble une mosaïque de terroirs. Entre collines et côtes méditerranéenne, le vignoble est essentiellement composé de sols de grès plus ou moins argilo-sableux selon les vignobles. Le climat de la Toscane se caractérise par des hivers froids avec des étés chaud et secs typiques du climat méditerranéen. Ces amplitudes thermiques sont atténuées par l'altitude des collines toscanes oscillant entre 250 et 800 mètres d'altitude.

Le millésime
L’année 2015 est une année exceptionnelle en Toscane. Les raisins sont arrivés à maturité parfaite grâce à des températures élevées. Le climat s’est montré favorable tout au long de l’année. Ce millésime est considéré comme l’un des meilleurs de la Toscane ces dernières années.

Les vins
La caisse Super Toscans rassemble des cuvées emblématiques avec des crus issus de différentes zones de la Toscane, sur le millésime 2015. Cette caisse d’exception viendra assurément ravir les amateurs de Super Toscans.

Issu d’un assemblage de 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot et 15% Sangiovese, Grattamacco 2015 témoigne d’une maturité superbe à l’origine de beaucoup de générosité en bouche. Grattamaco est l’un des plus célèbres Super-Toscans.

La Massa : Giorgio Primo 2015 est un vin aux arômes boisés et chaleureux. Grand vin de garde il fait partie des grands rouges de la Toscane, classé en appellation IGT Toscana.

La cuvée le Pupille Saffredi 2015 est un vin rouge élégant et équilibré. Cette cuvée du sud-ouest de la Toscane, est vinifiée sous l'appellation Maremma Toscana. Safrredi de la Fattoria Le Pupille est aujourd’hui l’un des vins emblématiques de l’appellation Maremma Toscana.

Alliance du cabernet sauvignon, du merlot, de cabernet franc et du petit verdot, Guado al Tasso 2015 d’Antinori est un Bolgheri Superiore particulièrement intense et pur reflétant toute la typicité d’un grand vin de Toscane. Les arômes de tabac et chocolat s’expriment avec richesse dans une bouche gourmande.

Il Borro est un vin alliant tradition et modernité. Ce super toscan est le résultat d’un assemblage de merlot complété par du cabernet sauvignon et de la syrah. Il Borro 2015 est un magnifique vin vif et chaleureux s’exprimant dans une bouche ample.

Le Montesodi 2015 de Frescobaldi est issu exclusivement de sangiovese. Il dévoile des arômes de cédrat confit et d’orange sanguine dans belle persistance minérale au palais.

Bouteille (75cl)

• 1 x Grattamacco 2015

• 1 x Guado al Tasso 2015

• 1 x Fattoria Le Pupille : Saffredi 2015

• 1 x Il Borro : Il Borro 2015

• 1 x La Massa : Giorgio Primo 2015

• 1 x Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Montesodi 2015