Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.79/5
Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019
Étoile jaune
J. Robinson16.5+/20
+1 notes
Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019

Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019

- - Blanc - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Évaluations et notation

J. RobinsonJ. Robinson16.5+/20
DecanterDecanter91/100

Description

Un Bourgogne Aligoté puissant et expressif

La propriété

Passionné depuis son plus jeune âge par l’univers viticole, Sylvain Pataille crée le domaine éponyme en 1999 en parallèle de son activité d’onologue-conseil. Si l’histoire du Domaine Sylvain Pataille débute par la location d’un hectare de vignes en location, le terroir se développe progressivement au fil des millésimes. Sylvain Pataille se consacre pleinement au domaine à partir de 2001, avec la passion et l’ambition d’élaborer de grands vins de Bourgogne.

Le vignoble

D’un hectare en 1999, le vignoble passe de 2 à 4 hectares entre 2000 et 2001, jusqu’à atteindre 10 hectares en 2002. Conduit depuis 2008 en Agriculture Biologique et accrédité Ecocert, le vignoble du Domaine Sylvain Pataille est désormais de 17 hectares.

Le vin

Le Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019 du Domaine Sylvain Pataille est issu d’un assemblage de trois terroirs d’exception. D’une part le vignoble des Roseys, planté en 1949 sur un terroir de coteau au sol argilo-calcaire drainant, puis deux autres parcelles plantées en 1923, 1928 et 1952 qui confèrent minéralité et fraîcheur aromatique à ce vin blanc.

Assemblage

Ce vin blanc de Bourgogne est un 100% aligoté.

Garde

Puissant, ce Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019 du Domaine Sylvain Pataille peut patienter en cave plusieurs années avant de dévoiler l’ensemble de sa richesse aromatique.

Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Aligoté "La Charme aux Prêtres" 2019
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
support-white
Conseils personnalisés (+352) 20 30 16 31 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0