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Parker92/100
Elio Altare : Barolo 2009
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Commentaire Robert Parker
Description
Le Barolo 2009 du domaine Elio Altare est tout en profondeur et élégance. Il provient principalement des vignobles de Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba et se compose à 100% de Nebbiolo. La robe de ce Barolo 2009 est rouge grenat avec des reflets violets, caractères dus à sa jeunesse. Au nez, il exprime des senteurs florales, de fruits rouges ou encore d'épices douces. Au palais, le Barolo 2009 d'Elio Altare est un vin du Piémont chaleureux, ouvert, avec une structure tannique encore ferme qui lui permettra d'attendre encore quelques années en cave.
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