Le Blanc Sec de Suduiraut 2018
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Évaluations et notation
Description
La fraîcheur fruitée d’un grand Bordeaux Blanc sec signé Suduiraut
Né sur les terres de Sauternes, au sud la région de Bordeaux, le Blanc Sec de Suduiraut 2018 livre l’expérience d’un très beau vin blanc parfaitement exécuté par les équipes techniques du Château placées sous la direction du talentueux Pierre Montégut.
Sublimant l’expression de ce terroir d'exception, le Blanc Sec de Suduiraut 2018 est issu d’une sélection de vignes du Château Suduiraut situées sur des terres de graves fines sableuses. La particularité de ce terroir confère aux vins de beaux arômes fruités tout en conservant une grande fraîcheur aromatique.
Fruit d’un millésime aux rendements moins importants qu’en 2017 mais marqué par de belles vendanges étendues du 3 au 12 septembre, le Blanc Sec de Suduiraut 2018 dévoile la typicité du Sémillon (53%) et du Sauvignon Blanc (47%) qui composent l’assemblage.
Brillant d’une belle robe pâle à la couleur jaune chatoyant de reflets verts, le Blanc Sec de Suduiraut 2018 séduit par l’expression de sa palette aromatique. Le nez s’ouvre sur des notes florales auxquelles se succèdent de beaux arômes de fruits mûrs évoquant la poire, la fraîcheur de notes anisées réhaussées de légères notes toastées aux parfums de noisette soulignant la discrétion de l’élevage. Au palais, la bouche séduit par sa texture ample et onctueuse, éclatante de fraicheur et de vivacité en déployant de savoureuses notes d’agrumes et de fruits. Dans une finale pleine d’allonge, le vin conserve son éclat aromatique en s’achevant sur de belles notes à la minéralité saline. Un délicieux Bordeaux Blanc Sec, fruité, aromatique et gourmand.