Esprit de Vin : La Verte de Carcassonne
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor La Verte de Carcassonne
Proeven
Kleur
Prachtige, heldere en stralende smaragdgroene tint.
Neus
In de neus ontvouwt zich een intens aromatisch boeket, gedomineerd door frisse, kruidige tonen van verveine en pepermunt, opgelicht door een vleugje anijs.
Mond
In de mond is de aanzet zacht en rond. De kracht van de botanicals drukt zich met finesse uit en biedt een mooie lengte, gekenmerkt door een aanhoudende plantaardige frisheid.
Serveren
Om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen, wordt aanbevolen deze likeur zeer koud, zelfs ijskoud, als digestief te serveren. Hij kan ook worden gebruikt voor het creëren van originele cocktails of om een dessert te verrijken.
Een likeur die de tradities van de Languedoc laat schitteren
La Verte de Carcassonne: de belichaming van het eeuwenoude erfgoed van botanische likeuren uit Zuid-Frankrijk
Geworteld in het terroir van de Languedoc houdt het merk Esprit de Vin een ambachtelijke knowhow in stand, waarbij de strenge selectie van ingrediënten vooropstaat. Esprit de Vin zet zich in om authentieke distillaten in de kijker te zetten die de identiteit van hun herkomstregio weerspiegelen.
Productie
La Verte de Carcassonne is een likeur die is ontstaan uit een complex recept waarin verschillende planten worden samengebracht, waaronder verveine, die hem zijn unieke persoonlijkheid geven. Het productieproces is gebaseerd op een langzame maceratie, gevolgd door een nauwkeurige distillatie, waardoor de aromatische kwintessens van de botanicals kan worden geëxtraheerd. De eindassemblage is erop gericht een perfecte balans te bereiken tussen de kracht van de planten en de zoetheid van suiker.
