Château de Myrat 2014

Les vins de la prorpiété sont généralement caractérisés par leur douceur, leurs notes épicées, leur concentration et leur finesse. Château de Myrat 2014 ne déroge pas à la règle. D'un jaune soutenu, la robe cristalline laisse place à un nez aux accents exotiques (parfums de goyave et d'ananas évoluant sur le fruit de la passion) avec une fraîcheur délicieuse. L'agitation, plus florale (muguet), n'oublie pas les notes d'abricot frais. C'est élégant. Assez dynamique en bouche, le vin présente de la richesse sans souffri d'aucune lourdeur. On aime son équilibre et sa digestibilité. La finale, savoureuse, reprend quelques expressions exotiques du nez avec une touche poivre blanc. Un Sauternes digeste et charmeur.