Vins bio de Bourgogne

NM

90

Vieilles vignes sur kimméridgien, minéralité intense et notes de truffe blanche.

Minéralité fossile et énergie salivante, vieilles vignes d'un millésime confidentiel.

WS

87

Un blanc d'altitude aux arômes d'acacia et de prune, minéral et droit.

JR

16.5

NM

85-87

Issu d'un monopole ensoleillé, ce premier cru charnu séduit par ses tannins veloutés.

WS

95

JS

96

Monopole cistercien de 27 ares, concentration florale rare et minéralité vibrante.

JS

94

Chardonnay sur calcaire (0,75 ha), minéralité ciselée, finale persistante

JR

15.5

AM

87

JS

95

Monopole en terrasses aux tanins soyeux, fruit expressif et fraîcheur élégante.

JS

93

NM

90-92

Monopole floral et tendu, alliant finesse minérale et tannins savoureux

JS

97

Issu d'un domaine cistercien de 1130, ce Premier Cru allie fruits noirs et finesse.

JS

95

Un premier cru profond aux tanins fins, mêlant fruits des bois et finale crayeuse.

JS

94

Fruits noirs, violette et thé noir, portés par des tanins soyeux et une finale saline.

AM

87-89

JS

89

NM

85

Un chablis précis mêlant fraîcheur citronnée, texture crémeuse et minéralité crayeuse.

RP

91-93

JR

16

AM

90

Un premier cru d'altitude offrant un chardonnay généreux, précis et d'une rare élégance.

JR

17+

JS

96

NM

93-95

Voisin de La Tâche, ce premier cru satiné aux tanins poudrés offre ampleur et minéralité

AM

86-88

NM

88-90

Fruits rouges éclatants sur un terroir ferrugineux, texture soyeuse et élégante.

RP

90-92

Monopole ensoleillé aux tanins veloutés, cerise, mûre et cacao

Blanc de noirs élevé 36 mois sur lattes, brut nature d'une pureté minérale.

AM

88

JS

94

Vignes plantées en 1947, jus charnu, fraise des bois et notes fumées

RP

88-90

JR

16.5

AM

89-91

Un monopole soyeux aux notes de cerise et violette, charmeur et taillé pour la garde.

JR

17

AM

90-92

JS

96

Monopole en terrasses, fruit mûr et notes florales, texture veloutée et minéralité vive.

Cuvée parcellaire face aux premiers crus, minéralité ferme et précision du fruit.