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Champagne Extra Brut
En fonction du goût et du style de vin recherché, il est possible d’obtenir des champagnes au goût plus ou moins sucré. Moins dosé que le Brut, le Champagne Extra Brut contient entre 0 et 6...Voir plus
Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.
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Grand cru blanc de blancs 2012, dosage minimal, élevage sous bois, finesse aérienne.
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Élevage de 72 mois offrant texture crémeuse, notes de frangipane et pureté extra-brut.
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Blanc de blancs grand cru d'Avize et Cramant, minéral et tendu, série limitée.
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Grand Cru d'Avize de vieilles vignes, amplitude crayeuse et tension saline.
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Millésime 2012 élevé huit ans, entre notes pâtissières et fraîcheur minérale éclatante.
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L'alliance idéale de la fraîcheur saline et de la complexité aromatique
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Grand cru de Chouilly vieilli cinquante-quatre mois, bulle fine et finale saline.
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Rosé gastronomique à dominante de chardonnay, élevé 60 mois, finale d'agrumes.
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Un blanc de blancs extra brut ciselé et profond, à la minéralité crayeuse.
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Extra brut citronné et minéral, élevé 42 mois, enrichi de réserves perpétuelles.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Blanc de noirs Premier Cru non dosé, élevé huit ans, au profil salin et minéral.
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Expression pure des terroirs crayeux, tension saline et fruits noirs élégants.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Un brut fruité dominé par le pinot meunier, vieilli quatre ans et dosé avec justesse.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Blanc de Blancs de Grands Crus, six ans sur lies, tension minérale et agrumes vifs.
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Rosé de saignée vineux et pur, fraise macérée, minéralité crayeuse, taillé pour la table.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Élaboré avec les MOF Sommeliers, un champagne à dosage minimal et complexité rare.
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Un rosé extra brut minéral et salin, dominé par le chardonnay, à la finale fraîche.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Un blanc de noirs élevé en fûts, dévoilant une minéralité saline et une tension vive.
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Extra brut au profil pâtissier, neuf ans de cave et générosité charnue rare.
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Rosé d'auteur délicat issu de vieilles vignes, aux notes gourmandes de cerise.
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Champagne extra brut fruité et salin, aux vins de réserve élevés en magnum.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Pinot noir de saignée vineux aux fruits rouges intenses, pensé pour la gastronomie.
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Un blanc de blancs millésimé 2016 né sur calcaire, signé par une maison bicentenaire.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Un blanc de blancs extra brut au pinot blanc rare, tendu et salin, élevé 36 mois.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Vinifié en fûts de chêne, ce champagne allie minéralité vive et notes toastées.
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Blanc de blancs d'Avize aux notes d'abricot et d'amande, vif et persistant.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Rosé de saignée élevé six ans, robe cerise intense et tannins présents, pour la table.
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