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Champagne Extra Brut
En fonction du goût et du style de vin recherché, il est possible d’obtenir des champagnes au goût plus ou moins sucré. Moins dosé que le Brut, le Champagne Extra Brut contient entre 0 et 6...Voir plus
Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.
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Extra brut minéral et citronné, enrichi de vins de réserve en magnums.
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Blanc de blancs grand cru d'Avize et Cramant, minéral et tendu, série limitée.
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Élevage de 72 mois offrant texture crémeuse, notes de frangipane et pureté extra-brut.
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Grand Cru d'Avize de vieilles vignes, amplitude crayeuse et tension saline.
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Millésime 2012 élevé huit ans, entre notes pâtissières et fraîcheur minérale éclatante.
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Grand cru blanc de blancs 2012, dosage minimal, élevage sous bois, finesse aérienne.
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L'alliance idéale de la fraîcheur saline et de la complexité aromatique
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Grand cru de Chouilly vieilli cinquante-quatre mois, bulle fine et finale saline.
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Rosé gastronomique à dominante de chardonnay, élevé 60 mois, finale d'agrumes.
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Extra brut citronné et minéral, élevé 42 mois, enrichi de réserves perpétuelles.
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Blanc de noirs Premier Cru non dosé, élevé huit ans, au profil salin et minéral.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Expression pure des terroirs crayeux, tension saline et fruits noirs élégants.
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Un brut fruité dominé par le pinot meunier, vieilli quatre ans et dosé avec justesse.
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Extra brut au profil pâtissier, neuf ans de cave et générosité charnue rare.
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Blanc de Blancs de Grands Crus, six ans sur lies, tension minérale et agrumes vifs.
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L'expression pure du pinot meunier, alliant texture juteuse et minéralité cristalline.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Champagne extra brut fruité et salin, aux vins de réserve élevés en magnum.
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Un blanc de blancs extra brut d'une pureté crayeuse rare, issu du Mesnil-sur-Oger.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Rosé d'auteur délicat issu de vieilles vignes, aux notes gourmandes de cerise.
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Un blanc de blancs extra brut au pinot blanc rare, tendu et salin, élevé 36 mois.
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Pur meunier de terroir à la minéralité affirmée, pensé pour la gastronomie et la garde.
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Un blanc de blancs extra brut ciselé et profond, à la minéralité crayeuse.
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Un rosé gastronomique élevé en fûts, finale saline et minérale remarquable.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 28 août 2026
Vinifié en fûts, ce champagne allie richesse vineuse et finale saline.
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Élaboré avec les MOF Sommeliers, un champagne à dosage minimal et complexité rare.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Un grand cru du Mesnil-sur-Oger vieilli sept ans, précis, minéral et salin.
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Blanc de blancs d'Avize aux notes d'abricot et d'amande, vif et persistant.
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Un blanc de blancs salin et crayeux, né sur craie affleurante et vinifié en barriques.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
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Un rosé extra brut minéral et salin, dominé par le chardonnay, à la finale fraîche.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Cinq ans sur lies, meunier de vieilles vignes, texture crémeuse et finale crayeuse.
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