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Vins australiens
Contrairement aux vignobles européens, l’Australie n’est pas une terre de vignes plurimillénaire. La culture de la vigne y naît au moment même où les premiers colons britanniques pose le pied sur...Voir plus
Syrah australienne dense et élégante, mêlant fruits noirs et épices exotiques.
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Syrah de vignes préphylloxériques, dense et épicée, notée 96/100 par Parker.
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Une syrah de parcelle unique alliant puissance, notes de fruits noirs et grande garde.
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Syrah australienne de Chapoutier, née d'un terroir cambrien rare, puissante et épicée.
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Syrah australienne signée Chapoutier sur terroir cambrien rare, puissante et précise.
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Vieilles vignes à l'âme provençale, notes de kirsch et garrigue, soyeux et équilibré.
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L'exigence Chapoutier sur un terroir cambrien rare : syrah minérale et précise.
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Chardonnay australien crémeux et minéral, entre nougat et citron vif, à garder.
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Un cabernet australien généreux aux fruits noirs intenses et épices exotiques.
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Fruits noirs profonds, tanins soyeux et finale épicée pour ce grand vin australien.
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Issu de vignes centenaires, ce riesling d'altitude offre une fraîcheur éclatante.
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Vieilles vignes de Barossa, un assemblage suave aux tanins fins et fruits juteux.
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Vieilles vignes de 63 ans, minéralité de quartz et agrumes australiens intenses
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Né de vieilles vignes en gobelet dans la Barossa, ce shiraz allie cassis et tanins fins.
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Vignes de 1923, agrumes et silex, garde jusqu'en 2043 : un semillon salué unanimement.
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L'élégance australienne aux notes de fruits noirs, d'épices et aux tanins crayeux.
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Issu d'une parcelle isolée des Moppa Hills, ce shiraz allie puissance et soyeux.
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À 483 mètres, sur cinq hectares rares, ce shiraz aux tanins précis conquiert la critique.
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Syrah fruitée et délicate, née sur les schistes des Pyrénées australiennes.
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Fruits noirs éclatants et fraîcheur mentholée signent ce cabernet aux tanins soyeux.
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Texture soyeuse, tanins fins et fruits noirs révèlent l'esprit de McLaren Vale.
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Syrah australienne complexe, alliant puissance florale et délicate finale saline.
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Seul domaine australien dédié au riesling, un vin sec et minéral vibrant de lime
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Né à 800 mètres d’altitude, un shiraz minéral, puissant et tout en finesse.
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Shiraz d'Eden Valley aux tannins crayeux, fruits noirs intenses et fraîcheur rare.
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Syrah australienne aux fruits rouges éclatants et tanins soyeux, notée 93/100.
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Barossa Valley, fruits noirs et pastrami.
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Fruits noirs intenses et menthe fraîche, tanins soyeux, un shiraz racé de Blewitt Springs.
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Pureté, tension minérale et fraîcheur marine pour ce grand blanc australien de garde.
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Notes iodées et graphite signent ce shiraz puissant, noté 95/93, prêt pour 2042.
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Syrah issue d'un sol cambrien rare, élevée en fûts français, puissante et minérale.
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Un rouge de Margaret River d'inspiration bordelaise, alliant fruits noirs et élégance.
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Un grand cabernet sauvignon de Coonawarra, complexe, structuré et taillé pour la garde.
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Riesling d'altitude pur et minéral, vibrant sur des notes de lime et de safran.
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Tension citronnée, minéralité saline et texture satinée signent ce blanc d'altitude.
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Vignes de 1912, rendements minuscules : un shiraz dense, épicé, bâti pour vieillir.
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