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Vins blancs
Élégance, fraîcheur, minéralité, mais aussi richesse des arômes et complexité, sec, doux, moelleux ou liquoreux, les vins blancs ont tout pour nous séduire. Des grands vins blancs de Bourgogne, à...Voir plus
Vin blanc Bio
Chardonnay
Riesling
Second cru classé alliant richesse crémeuse et fraîcheur vive, finale interminable
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Un sauternes expressif aux arômes épicés et à la robe cuivrée, issu du Haut-Barsac.
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Un Sauternes élégant où mirabelles fraîches et abricots confits s'unissent avec vivacité
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Concentration remarquable, ce liquoreux opulent déploie orange confite et botrytis poivré
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Un blanc sec de Sauternes signé Olivier Bernard, à la texture généreuse et finale saline
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Botrytis expressif, coing miellé et fleur d'acacia, la signature du Haut-Barsac.
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Voisin d'Yquem, un liquoreux opulent aux fruits confits et miel, élevé trois ans.
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Pur sémillon au nectar d'abricot et de miel, porté par une acidité cristalline.
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Tension minérale et fraîcheur éclatante pour ce vin blanc de Bourgogne.
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Second vin d'un 1er Grand Cru Classé, ce sauternes allie fraîcheur et fruits exotiques.
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Vieilles vignes en altitude, un chardonnay ample et minéral, à la finale persistante.
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Un chardonnay minéral et généreux, vinifié parcelle par parcelle depuis 1862.
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Depuis 1859 à Puligny-Montrachet, chardonnay tendu et gourmand, prêt à boire.
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Premier Cru Classé d'une rare élégance, onctueux et pur, porté par une belle vivacité.
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Mangue et clémentine, fraîcheur saline, la précision d'un terroir de Rully.
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Un grand cru de Barsac riche et équilibré, mêlant miel et abricot.
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Cinq tris manuels sculptent une minéralité de calcaire, garde assurée jusqu'en 2044.
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Un sauternes élégant aux fruits confits et miel, équilibré par une acidité vive.
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Second vin d'un Premier Cru Classé, alliant richesse miellée et fraîcheur citronnée
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Second vin opulent et gourmand, aux notes de marmelade et de tarte Tatin
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Assemblage jeunes et vieilles vignes, sans filtration.
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Né de vignes de 80 ans sur pentes escarpées, il révèle miel, amande, garde jusqu'en 2038.
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Grand Cru Classé 2010, texture crémeuse et minéralité intense pour une garde prolongée.
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Premier Cru en 100 % sémillon, riche et onctueux, porté par une fraîcheur vive.
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Sur les galets de cray du Mâconnais, un chardonnay entre minéralité et rondeur.
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Bordeaux Blanc sec signé Guffens, riche et minéral, entre fruits exotiques et craie.
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Blanc sec de Barsac signé Guffens, sémillon charnu et tendu, finale crayeuse.
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Second vin onctueux et équilibré, séduisant par ses notes de miel et de mangue.
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Vins en primeurs - livraison début 2028
Pentes calcaires de Vergisson, minéralité iodée et tension citronnée, garde 10-20 ans.
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Un liquoreux cristallin, mêlant richesse, fraîcheur et notes d'agrumes confits.
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Second vin Rothschild promu ambassadeur unique en 2012, floral et généreux.
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Texture veloutée et marmelade d'abricot, un liquoreux puissant à la finale fraîche.
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Ample et fluide, ce Sauternes du Haut-Barsac exprime l'ananas miellé avec élégance.
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Issue d'une parcelle au sommet de l'appellation, tension minérale et fleurs blanches.
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Un liquoreux riche et vibrant, mêlant abricot confit, miel et fraîcheur éclatante.
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Un sauvignon blanc éclatant, mêlant fraîcheur d'agrumes et minéralité saline.
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