Les différents types de champagnes

Incarnant l’essence du style de chaque Maison, le Champagne Brut est élaboré chaque année à partir des assemblages réalisés par le Chef de Caves.

Résolument moderne, le Champagne Rosé remonte à d’anciennes origines. La Maison de Champagne Ruinart est ainsi la première à avoir créé un Champagne rosé au XVIIIème siècle.

Blanc de Blancs désigne un champagne élaboré uniquement à partir de raisins blancs. La différence entre un champagne brut et un champagne Blanc de blancs réside dans les cépages utilisés pour leur élaboration.

Le Champagne Brut Nature présente ainsi un profil marqué par une vive acidité, une belle droiture et une grande vivacité en bouche. Ce Champagne doté d’une grande pureté est particulièrement adapté aux accords avec les produits iodés.

Le Champagne Extra Brut marque la volonté des vignerons de révéler véritablement l’identité du terroir. Champagne de gastronome mettant en valeur la pureté des arômes et la finesse du vin, le Champagne Extra-Brut s’accorde parfaitement au mariage avec les mets les plus raffinés.

Cuvée rare et prestigieuse, le Champagne Millésimé ne représente que 20% des volumes de production restant. Réalisé uniquement lors des meilleures années, le Champagne Millésimé immortalise l’expression d’une vendange.