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Parker91/100
Château Haut-Batailley 2006
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Description
Un vin rouge de Pauillac sensuel
Le Château Haut-Batailley est un Grand cru classé de 1855 de l'appellation Pauillac. Le vignoble s'étend sur 22 hectares. L'assemblage est de 76% de Cabernet Sauvignon et de 24% de Merlot.
À la dégustation, on peut observer que le Château Haut-Batailley 2006 possède une robe grenat. Au nez, on peut sentir des fragrances de fruits rouges apportant pureté et fraîcheur. En bouche, on ressent des arômes de fruits, du soyeux et un corps particulièrement élégant. Ce vin fait preuve d'une grande générosité grâce à des tanins mûrs et séduisants. C'est un vin assez complexe avec un magnifique équilibre et une finale d'une grande sensualité.
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