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Château Les Grands Chênes 2020
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Description
Bernard Magrez signe un vin rouge du Médoc concentré et généreux
La propriété
Propriété de Bernard Magrez, le Château Les Grands Chênes se situe dans le Médoc, à Saint-Christoly du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Le vignoble du domaine a été bâti autour d’une forteresse datant du XVIème siècle.
Le vignoble
Le vignoble du Château Les Grands Chênes s’étend sur 49 hectares de vignes âgées de 40 ans en moyenne et implantées sur des sols de graves garonnaises. Certifié HVE, le vignoble du Château Les Grands Chênes fait l’objet d’une lutte phytosanitaire raisonnée.
Vinification et élevage
Vinification en cuves inox de petite capacité thermorégulées. Durée de macération moyenne : 28-30 jours. Élevage de 14 mois.
Assemblage
Château Les Grands Chênes 2020 est issu d’un assemblage de merlot (65%) et de cabernet sauvignon (35%).
