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Château Moulinet 2010
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Description
Le Château Moulinet signe un grand vin rouge de Pomerol aromatique et raffiné
La propriété
Propriété de la famille Moueix, le Château Moulinet est l’un des plus anciens domaines de l’appellation Pomerol. Grâce au travail accompli par Nathalie et Marie-José Moueix tant à la vigne qu’aux chais, le Château Moulinet figure aujourd’hui parmi les plus beaux noms de l’appellation.
Le vignoble
À la tête d’un domaine de 22 hectares dont 18 hectares de vignes d’un seul tenant, le Château Moulinet veille sur un vignoble d’exception qui constitue l’un des plus importants de Pomerol. Les vignes sont implantées sur un sous-sol de graves argileuses tandis que le sol est constitué de différentes types de graves, avec des graves fines et des sables anciens.
Vinification et élevage
Vendangés manuellement, les raisins font l’objet d’un tri rigoureux avant une vinification parcellaire en cuves thermorégulées.
Assemblage
Ce Château Moulinet 2010 est le fruit d’un assemblage de merlot et de cabernet franc.
Dégustation
Robe
La robe est d’une couleur intense et profonde.
Nez
Le nez mêle des fragrances fruitées (fruits noirs) à de rafraichissantes notes mentholées.
Bouche
Ample et précise, la bouche séduit par sa puissance et sa densité. Persistante, la finale allie harmonieusement finesse et caractère.
