Clos Figueras : Serras del Priorat 2015
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Description
L’intense expression d’un grand vin rouge du Priorat
Né sur les terres arides du Priorat, Serras del Priorat 2015 du domaine Clos Figueras révèle toute l’authenticité de ce joyau de vignoble situé au nord de l’Espagne, près de Gratallops.
Magnifique année pour le Priorat, le millésime 2015 aura réuni toutes les conditions pour produire au grand Clos Figueras. Dans un assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et de Cabernet Sauvignon, Serras del Priorat 2015 révèle l’authentique expression d’un terroir rare, celui des sols de llicorella.
La somptueuse robe affiche un rouge intense. Avec gourmandise et complexité, le bouquet enchante le nez sur la fraîcheur des arômes de petits fruits rouges laissant apparaître la subtilité de notes aux parfums de caramel. Dans une attaque pleine d’élégance, la bouche offre un développement aromatique soulignant l’identité des terroirs méditerranéens aux parfums de garrigue, rappelant la lavande et le romarin réhaussé de notes épicées et d’une pointe de cacao amer. Avec équilibre et persistance, la fin de bouche s’étire dans une longueur tout en finesse. Serras del Priorat 2015 de Clos Figueras révèle avec brio une pure expression de la magnifique région du Priorat.