Baron de Brane 2024

Couleur brillante, nez limpide et pur, baies rouges et noires, une touche de violette ; en bouche délicat, tanins fins, fruit croquant, acidité vive, beaucoup de tension ; longueur moyenne ; très harmonieux et parfait pour la table du déjeuner.

Arômes de Cabernet, avec des notes de feuille de cassis, d’herbes séchées et de cerise douce. Le nez est légèrement crémeux et frais. Plutôt acidulé et vif, sans être trop strict ni austère, avec une pointe d’amertume en finale. Après quelques minutes, les arômes floraux ressortent, frais et vibrants. C’est vraiment très facile à boire, pas très puissant mais net et précis, sans tanins durs. Il fallait clairement une extraction tout en délicatesse, et c’est exactement ce que l’on a. Sensation de fraîcheur, style classique. 40% de production. 15,5% de presse. pH 3,52.

Des arômes de fleurs et de groseille rouge composent le bouquet. En bouche, le vin est de corps moyen, vif, frais et énergique, avec une expression nette et brillante de la groseille qui se prolonge jusqu’en finale. L’assemblage est composé de 50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot, 12,8% d’alcool. À boire de 2027 à 2037. 88-90 pts

Un nez pur et envoûtant de prunes rouges bien mûres, d’orange sanguine et de framboise. La bouche, sophistiquée, élégante, séduit par son assurance tranquille : un fruit satiné, souple, et une jolie finale saline. Un second vin délicieux.

Le nez est fruité et offre une fine concentration. Il révèle des notes de mûre charnue, de violette et plus légèrement de clou de girofle, associées à de fines touches de muscade et d’épices. La bouche est fruitée, elle offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame minérale et une bonne définition. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de cerise fraîche/éclatante, associées à des touches de minéralité racée, ainsi qu’à de fines pointes de badiane, d’olive noire, de cacao et de fines pointes de toasté. Les tannins sont moelleux, sapides et gourmands. Bonne longueur.