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Casanova di Neri : Brunello di Montalcino 2018
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Casanova di Neri : Brunello di Montalcino 2018

- - Rouge - Détails
Parker | 93
Wine Spectator | 94
J. Suckling | 92
Vinous - A. Galloni | 93
The Wine Independent | 96
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Notations et commentaires

93

/100

Robert Parker

Monica Larner

Avec une étiquette commémorative spéciale célébrant son 40e anniversaire (1978–2018), le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino est ample et soigneusement concentré, offrant intensité et richesse de texture. Le fruit éclatant reste intact dans ce vin, avec beaucoup de cerise et de mûre, un signe encourageant du potentiel de garde futur de cette bouteille. De nombreux Brunellos de ce millésime révèlent des fruits passés ou séchés, mais heureusement pas celui-ci. L’acidité est douce, se fondant discrètement en arrière-plan, et les tanins sont maîtrisés avec expertise. Seule la finale est un peu plus élancée et rapide que prévu. Le vin vieillit 42 mois en grands foudres, et la production de cette année est de 105 000 bouteilles, un volume généreux. Joyeux anniversaire.

92

/100

James Suckling

Beaucoup de notes nettes de cerise et de prune au nez comme en bouche. Corps moyen à plein, avec des tanins denses et mâchus et une longue finale. Belle fraîcheur de fruit ici, mais laissez un an ou deux aux tanins pour s’assouplir. Mise en bouteille du 40e anniversaire. Meilleur à partir de 2024.

94

/100

Falstaff

Falstaff

Grenat rubis limpide avec un éclaircissement sur le bord. Nez séduisant aux notes d’orange sanguine, de canneberges et de cerises croquantes, avec des herbes méditerranéennes en arrière-plan. Très belle tension en bouche, beaucoup de fruit juteux, des tanins finement maillés, salin, un classique.

93

/100

Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Le Brunello di Montalcino 2018 arbore une robe rubis soutenue avec une touche de grenat et révèle des arômes de cerise rouge, de prune rouge, de cuir et de romarin. Il est de corps moyen, avec des tanins fins et une texture élégante, une minéralité riche en fer, et des notes de prune rouge, de terre fraîche et de pin. Rafraîchissant par son acidité et bien équilibré, c’est un excellent vin au regard de son prix. À boire entre 2023 et 2033.

96

/100

The Wine Independent

Susan Hulme

Ce Brunello di Montalcino 2018 de Casanova di Neri présente un chêne épicé très raffiné et sucré, avec une légère touche de vanille, de crème, de poivre et de cerise. Les tanins sont très finement texturés mais fermes et accrocheurs et, avec une acidité juteuse, s’assemblent en un palais long, savoureux et serré. On trouve ici une belle concentration de fruit de cerise noire, ainsi que des notes de chêne finement intégrées. Ce producteur élabore un style de Brunello ferme mais d’excellente qualité, et ce 2018 ne fait pas exception. Ce vin ne montre pas encore tout son potentiel et a besoin de plus de temps pour s’ouvrir, mais il affiche déjà une jolie combinaison de fermeté et de finesse.

Description

Un vin de Brunello di Montalcino riche et équilibré

La propriété

À l'ombre des majestueuses collines toscanes se dresse Casanova di Neri, une propriété viticole réputée où la tradition se mêle harmonieusement à l'innovation. La maison a été fondée en 1971 par Giovanni Neri et est aujourd'hui dirigée par son fils Giacomo, qui a hérité de son père le même amour pour le vin et le terroir. Ici, chaque bouteille est le reflet de l'année vécue et témoigne d'une recherche incessante de qualité et d'authenticité.

Le vignoble

Brunello di Montalcino 2018 de Casanova di Neri est un vin de Toscane provenant d’un vignoble couvrant une superficie d'environ 63 hectares répartis sur plusieurs parcelles. La diversité des sols et des microclimats offre une palette de nuances aux vins produits. Le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Il tire parti d'une situation géographique privilégiée qui favorise une maturation optimale des raisins, pour des vins possédant une personnalité unique.

Le millésime

Un hiver froid retardant le débourrement d’une semaine environ par rapport aux années précédentes, avant un printemps particulièrement pluvieux. Floraison dernière semaine de mai. Relativement chaud et sans excès, l'été est ponctué de nuits fraîches favorisant une maturation progressive et régulière des baies.

Vinification et élevage : la quête de l'excellence

Les grappes sont sélectionnées à la main avant d'être éraflées et sélectionnées avec un sélecteur optique. S'ensuit une fermentation spontanée sans l'ajout de levures et une macération assistée par des remontages fréquents. Le tout a lieu dans des cuves tronconiques en acier à température contrôlée pendant 25 jours. L'élevage se fait sur une durée de 42 mois en fût. Ce vin de Brunello di Montalcino bénéficie d’un affinage de 6 mois en bouteille, donnant ainsi naissance à ce vin d'exception.

Cépage

Sangiovese (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Brunello di Montalcino 2018 de Casanova di Neri

Dégustation

Robe
Brillante, la robe est d’une belle teinte rouge rubis.

Nez
Frais, le nez exhale des fragrances de muscade et fruits rouges.

Bouche
Une attaque précise et généreuse précède une bouche à l’idéal équilibre entre des tannins fins et une suave acidité.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16 à 17°C.

Casanova di Neri : Brunello di Montalcino 2018
2.0.0