Château Belle-Vue 2018

Assemblage de 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc et 1% Carménère, élevé environ 14 mois en fût, dont 30% neufs, le 2018 Belle-Vue révèle de jolies notes de mûres écrasées, de mûres noires et de boysenberries, ainsi que des touches de sous-bois, de clou de girofle moulu et de menthol. La bouche, de corps moyen, est élégamment stylée et rafraîchissante, offrant des brassées de fruits noirs croquants et une texture souple, se terminant sur une touche mentholée. Il affiche 14% d’alcool.

Des fruits de cerise noire et de prune bien mûrs soulignés par une légère note de réglisse. La finale, ouverte, présente une subtile touche terreuse. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc et Carmenère. À boire dès maintenant et jusqu’en 2022. Dégusté deux fois, avec des notes constantes. 8 700 caisses produites, 6 100 caisses importées.

Un excellent indicateur de la capacité du millésime 2018 à produire, dans les bons terroirs, des vins à la fois affirmés et raffinés. Il regorge de fruits noirs de ronce, d’une acidité fraîche, de tannins fermes et d’un élan épicé de cannelle et de poivre noir du milieu de bouche jusqu’à la finale. Encore jeune et doit s’assouplir, mais de belle qualité. Rendement de 51 hl/ha, sols de graves profondes, 14 mois en fût. HVE3. 1 % de Cabernet Franc et 1 % de Carmenère complètent l’assemblage.

Des arômes de cerises noires, de myrtilles et d’herbes au nez. La bouche est pleine, avec des tanins mâchus. Juteux, tout en restant structuré. Finale savoureuse, de belle longueur. Net. À essayer après 2024.

48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carmenère. Échantillon prélevé sur fût. En aucun cas le carmin le plus profond. Fruits gourmands au nez. Compétent mais pas le millésime le plus spectaculaire que j’aie dégusté de cette propriété. Texture succion-minérale avec un registre assez élevé de tanins fins. (JR)

Le 2018 de Belle-Vue, un Cru Bourgeois Exceptionnel, excusez du peu, présente un bouquet frais de mûre, de ronce et de légères notes de graphite qui s’ouvre joliment à l’aération. La bouche est de corps moyen, avec une prise en douceur et une touche saline. La finale cohérente, teintée de graphite, est simple mais efficace. Bien.

Le mélange de fleurs, d’épices, de cerises, de terre humide et de cacao offre un nez superbe. En bouche, c’est encore meilleur, avec une finale pleine de fruits rouges sucrés, frais, énergiques, juteux, mûrs, à la texture douce, relevés d’épices et d’herbes. L’un des rares Bordeaux élaborés à partir des 5 cépages autorisés, ce vin est issu d’un assemblage de 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc et 1% Carmenere.

Rubis profond et sombre, cœur opaque, reflets violacés, bord délicatement lumineux. Fines nuances de vanille et de réglisse, superposées à un confit de mûre, bouquet très séduisant. Juteux, rond et harmonieux, cerises mûres, tanins mûrs intégrés, minéral, touche délicate de chocolat en finale, vin de table polyvalent.

Rouge tirant vers la rime avec un cœur pourpre. Nez floral aux notes de petites baies rouges sucrées, de prune, de moka et de fin toast. Palais juvénile avec une grande fraîcheur, des tanins jeunes et accrocheurs, des notes de fruits rouges digestes et une belle longueur. À boire à partir de 2022.

Un autre grand domaine qui produit régulièrement un vin impressionnant, le 2018 Château Belle-Vue est composé de 48% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 20% de Petit Verdot (ce domaine aime le Petit Verdot) et le reste de Cabernet Franc et de Carménère. Doté d’une belle élégance et d’une grande pureté, il est de corps moyen, avec un superbe noyau de cassis et de framboise noire ainsi que de nombreuses nuances florales. Soyeux, magnifiquement équilibré et stratifié, c’est un autre 2018 dont les arômes évoquent un style de climat frais tout en offrant un solide cœur de fruit mûr. Je soupçonne que c’est le meilleur millésime que j’aie goûté de ce domaine (le 2016 est du même ordre) et il va évoluer pendant plus de 15 ans.

Pourpre avec un cœur rubis. Bouquet aérien de cocktail de baies des bois, suivi de bonbons à la myrtille et de légères notes de tabac clair. En milieu de bouche, texture douce, magnifique richesse d'extrait et tanins légèrement porteurs, corps affûté. Finale aromatique sur la mûre et le genévrier.

Kunz Fassprobe 19 : bouquet soyeux et puissant, cassis, cerises noires, réglisse, nougat. Bouche crémeuse et ample avec un fruit sucré, des tanins fins, une structure finement opulente, une aromatique intense, une finale longue et délicate.

Un nom vers lequel revenir encore et encore dans le Haut-Médoc, proposant des vins assurés et élégants qui, en 2018, mettent en avant des fruits de cassis et de mûre avec de nombreux tanins musclés et une touche de romarin. Les tanins restent assez massifs à 3 ans, mais après quelques heures en carafe, ils commencent à s’ouvrir et laissent le fruit s’exprimer. Lorsque tout se détend vraiment, on obtient des notes d’espresso, de chocolat et de chêne grillé. Rendement de 51 hl/ha, sols de graves profondes, 30 % de fûts neufs. Vignoble situé à Macau, juste au sud de Margaux. Vendanges du 26 septembre au 17 octobre – et il s’agit du premier millésime intégrant à la fois Carmanère et Cabernet Franc dans l’assemblage aux côtés des trois cépages habituels de la propriété.

Le 2018 se referme doucement, il demeure impressionnant, avec beaucoup d'ampleur, une bouche charnue et un beau grain de tanins. Laissez-lui deux ou trois ans.

Bouquet de toute beauté, complexe et intense aux notes florales, fruitées et épicées. Notes de baies noires, légèrement confites. En bouche le vin est légèrement suave en attaque. Il est doté de tannins bien enrobés qui sont en phase avec la structure acide. Le vin a bien gagné en intensité aromatique durant son élevage. Un vin qu’il faudra savoir attendre.

Logo sur le bouchon : LA