Un vin rouge de Castillon Côtes de Bordeaux frais et fruité
Le château Cap de Faugères est un vin rouge produit sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Le vignoble de 46 hectares profite d'un terroir constitué d'un coteau argilo-calcaire. Le vin est élevé durant 12 mois en barriques de chêne français, barriques d'un ou deux vins. Le millésime 2016 du château Cap de Faugères est issu d'un assemblage de 85% de Merlot, de 10% de Cabernet Franc et de 5% de Cabernet Sauvignon.
Au château Cap de Faugères, les conditions climatiques du millésime 2016 ont été marquées par une grande complexité. On peut d'abord noter une forte pluviométrie de janvier à mai, jusqu'à une fenêtre de beau temps au début du mois de juin, permettant une belle floraison. Il s'en suit un été sec et ensoleillé avec des températures agréables. À Cap de Faugères, les vendanges se sont déroulées du 3 au 19 octobre.
Le château Cap de Faugères 2016 offre un vin extrêmement homogène, marqué par un superbe équilibre et une grande harmonie. Au nez comme en bouche, le vin est fruité et équilibré.
Wine Advocate-Parker : The 2016 Cap de Faugeres, is a blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon matured in 40% one-year-old barrels. It has a tightly wound bouquet with blackberry, undergrowth and pencil-lead aromasùmore Left Bank than Right Bank in style. The palate is well balanced with firm tannin, good depth and tension with a spicy, almost Graves-like finish that lingers in the mouth. It is a little austere at the moment, but I appreciate the focus and poise.
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Castillon Côtes de Bordeaux
Vignoble
Libournais
Mention qualité
AOC
Producteur
Château Cap de Faugères
Couleur
Rouge
Vin liquoreux
Non
Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
Parker
90-92
J. Robinson
16
J. Suckling
90-91
Allergènes
Contient des sulfites
Les prix légers
22,36 €
Declinaison :
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