Château de Camensac 2020

Un bel effort de cette propriété en progrès : le 2020 Camensac dévoile des arômes de cerises bien mûres, de cassis et de truffe, soulignés par une touche subtile de chêne neuf crémeux. De corps moyen à plein, profond et d’une concentration impressionnante, il se distingue par sa pureté, avec des tanins poudreux et une finale marquée par des notes de vanille. Laissez-lui un peu de temps pour digérer son élevage, et il offrira un excellent plaisir de dégustation.

Des fruits vifs de cassis et de myrtille, traversés par la menthe caractéristique du Haut-Médoc. Quelques tanins verts en milieu de bouche mènent à une pointe d’amertume en finale, même si la matière juteuse maintient l’élan et apporte de la clarté à l’ensemble de l’expression. Rendement de 35 hl/ha.

Arômes séduisants de cerises noires et de mûres avec du chocolat noir, de la réglisse noire, du cèdre et de la terre humide. Un peu de champignon cru aussi. Corps moyen à plein avec des tanins très fins et légèrement mâchus. Finale persistante. 53% cabernet sauvignon et 47% merlot. À boire à partir de 2025.

Dégusté à l’aveugle. Robe pourpre soutenue. Fruits noirs et rouge sombre, grande finesse de tanins, structure légère et élégante, finale fraîche. Peut-être une légère note végétale, mais il sera abordable bien plus tôt que beaucoup de 2020. (JH)

Le 2020 de Camensac est un superbe Haut-Médoc dominé par le Cabernet Sauvignon, chargé d’une intensité savoureuse et d’énergie. Des notes d’herbes séchées, de tabac, de menthol, de prune, de chocolat et de terre traversent ce Haut-Médoc de construction classique et de poids moyen. Laissez quelques années aux tanins pour s’assouplir. C’est impressionnant.

Cèdre, tabac, épices, herbes et groseilles rouges poivrées se combinent au nez et en bouche, avec une mâche marquée. La bouche, avec sa touche savoureuse, ses notes de tabac et son fruit mâchu, offre beaucoup d’élévation et de vivacité en finale. À boire entre 2025 et 2040.

Rubis sombre, reflets violacés, légère éclaircie sur le bord du disque. Cerises noires mûres, subtiles notes de prune, zeste d’orange, quelques nuances végétales en arrière-plan. Subtiles notes amères en bouche, texture légèrement végétale, acidité élevée, tanins frôlant la surextraction, finale asséchante, nécessite encore beaucoup de temps.

Notes florales, violette, cassis écrasé, assez dense avec une trame tannique accrocheuse, arômes de fruits rouges frais, équilibré dans un style classique taillé pour la garde qui mérite d’attendre.

Des arômes de cerises Bing, de fruits bleus, de graphite et quelques notes d’élevage épicé se dégagent du 2020 Château De Camensac, un 2020 pur, élégant et de corps moyen. Ce Haut-Médoc de poids moyen, équilibré et charmeur est à boire idéalement dans les 8 à 10 prochaines années.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet floral et de fruits rouges, groseilles, bois. Bouche réservée, bourgeoise, aux tanins sableux, fruit léger, structure anguleuse, finale sèche.

Bouquet floral et de baies rouges, groseilles, boisé. Palais discret, bourgeois, aux tanins sableux, fruit léger, structure anguleuse, finale sèche. 16/20 2025 - 2036

Myrtille sauvage, mûre de Logan et framboise, note de feuille de tomate, réglisse, touche de mûre de Logan, tanins souples mais présents qui caressent le fruit et ajoutent une couche d’intérêt bienvenue. Graphite, crayon, feuille de menthe, bois de santal grillé ; un vin plaisant, qui ne cherche pas à se prendre trop au sérieux, vieillira bien mais inutile d’attendre les 10 ans complets. Vendanges du 10 au 25 septembre. Valentin Perrot, directeur technique, avec le maître de chai Christian Alquie. 40 % de fût neuf.

89-90

Le vin s’est resserré et refermé depuis notre dernière dégustation. Il possède de la matière et du volume, mais la finale est un peu pointue, avec des tannins qui cherchent encore à se fondre. Un ensemble de bon volume à suivre

Un bouquet aromatique et frais, plein d’assurance, aux fruits roses et rouges, très bien taillés, élégants. Une texture pleine mais fondue en bouche, alliée à la pureté et l’intensité des fruits noirs. Délicieux.

L’harmonie, et un peu de charme, forment un couple idéal. Ils ouvrent de belles perspectives à Camensac 2020, mais les tannins ne manquent pas d’offrir de la structure et d’assurer une bonne assise à l’ensemble du palais. Même si «

Bouche légère, pas très construite, fruitée, de corps et de longueur moyens.

90–92. Échantillon de fût. Des tanins denses et des saveurs de chocolat noir mettent déjà en avant la texture du vin. Cela se fait au détriment d’une partie du fruité, qui devrait rester en arrière-plan. Cela laisse penser qu’il évoluera sur une trame sèche, qui devra s’assouplir.