Château du Tertre : Tertre Blanc 2022
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Évaluations et notation
Description
Un vin de France blanc séduisant de minéralité et de richesse aromatique
La propriété
Le Château du Tertre est un 5ème Cru Classé de Margaux situé sur la rive gauche de Bordeaux. Depuis son rachat fin 1997 par Eric Albada Jelgersma, des investissements considérables ont été réalisés afin de sublimer ce terroir exceptionnel et d'une rare homogénéité. Le Château du Tertre est depuis janvier 2021 exploité par la famille Helfrich, gérante de la société de négoce Les Grands Chais de France.
Le vignoble
Produit en Vin de France, le Château du Tertre blanc 2022 est issu d’un vignoble de 6.20 hectares dont 3,80 hectares en production. Le terroir composé de graves légères et de sables profonds permet de préserver, même dans des conditions chaudes et sèches, une fraîcheur caractéristique de la signature de ce vin. Les vignes sont âgées de 10 ans environ.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox. Pressurage à froid. Fermentation alcoolique en barriques 228L et demi-muids 500L. L’élevage sur lies fines de 6 mois est réalisé en barriques ou en demi-muids de 500L (70% de bois neuf 30% de bois d'un vin), accompagné de bâtonnage une fois par semaine.
Assemblage
Gros manseng (39%)
Chardonnay (23%)
Sauvignon blanc (19%)
Viognier (19%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château du Tertre 2022 blanc
Dégustation
Nez
Le nez exhale avec une belle fraîcheur des fragrances florales et fruitées (fruits blancs) caractéristiques du sauvignon blanc et du viognier.
Bouche
Ample et légère, la bouche séduit par sa vivacité, sa richesse aromatique, son équilibre ainsi que sa délicate acidité.
