Château Kirwan 2021

Tabac blond, réglisse, cerise et cassis. Attaque souple, texture crémeuse, puis acidité vive et tendue, finale sur les fruits rouges. Vinifié avec doigté.

Le 2021 Kirwan a, malheureusement, été à la hauteur de mes attentes. Offrant des notes de baies mentholées et de tabac de pipe, il est de corps moyen, anguleux et astringent.

Feuille de curry au nez, arômes puissants avec aussi des fruits noirs mûrs. Acidulé et vif, une belle énergie et une jolie acidité lancent le vin avant qu’il ne se calme avec des touches légèrement herbacées, médicinales de Cabernet et une fraîcheur mentholée en finale. Impression de travail soigné. Calme, élégant, sans en faire trop. Tout est en équilibre, rien de dur, une trame directe et un sentiment de droiture mais avec un fruit précis, de la clarté et de la finesse. Un très beau vin avec une finale saline et cola. Superbe effort et totalement facile à boire.

73% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Pourpre profond. Nez très sucré – une note de chêne ? Attaque ronde et charnue, puis l’acidité s’immisce. Y a‑t‑il une légère note verte, peut‑être due au Petit Verdot ? Assurément un claret rafraîchissant, parfaitement respectable et de corps moyen. Moins mûr que le Giscours 2021 dégusté à côté. (JR)

Le 2021 Kirwan présente un mélange de fruits rouges et noirs avec des touches de betterave au nez, cohérent et assez Saint-Julien dans le style. La bouche est de corps moyen avec une attaque souple. Bien équilibré avec une matière modérée, il se montre assez sucré en finale par rapport à ses pairs. Le 2021 n’est pas mauvais, mais j’ai clairement goûté de meilleurs millésimes.

Souple, soyeux, rond, accessible, de corps moyen et floral, on trouve sans peine des cerises rouges mûres, de l’espresso et une délicate touche d’épices au nez comme sur le palais frais, rond et léger. Vous pourrez en profiter quasiment dès la mise. À boire de 2025 à 2040.

Robe grenat rubis sombre aux reflets violacés, bordure ocre subtile. Fines notes de fruits secs, zeste d’orange confit, cerises noires, délicate touche herbacée savoureuse. Corps moyen, cerises fraîches, acidité vive, douceur fine en finale, longue persistance, un vin de gastronomie élégant avec un bon potentiel de garde.

Des fruits rouges et bleus épicés, du tabac, des herbes aux notes de cèdre et un fond de chêne épicé se dégagent du 2021 Château Kirwan, un Margaux élégant, de corps moyen, bien équilibré, aux tanins mûrs, avec une bonne concentration en milieu de bouche et une longueur remarquable. Il gagnera un peu plus de finesse et d’élégance après 2 à 4 ans en cave et offrira une très belle dégustation durant la décennie suivante, ou à peu près.

Kunz échantillon de fût 2022 : (73 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 33 hl/ha, 13 % vol. d’alcool, production 100'000 bouteilles) Nez élancé, pointu, aux arômes de fruits rouges, groseilles, dissolvant, bois. Bouche mince, ferme, avec une légère douceur fruitée, des tanins sableux, une structure osseuse, une aromatique légère, une finale douce.

(73 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 6 % Petit Verdot, 33 hl/ha, 13 % vol. d’alcool, production 100 000 bouteilles) Nez élancé, pointu, aux fruits rouges, groseilles, dissolvant, bois. Bouche élancée, vigoureuse, avec un léger fruit sucré, des tanins sableux, une structure osseuse, une aromatique légère, finale douce. 16/20 2027 - 2030

Élégant, axé sur des arômes floraux de pivoine, avec des fruits de framboise et de groseille, accompagné d’une subtile note de feu de camp. Réévaluer les 2021 est toujours intéressant, et il y a ici du charme, mais l’acidité est plus marquée que sur d’autres millésimes. Belle maîtrise, finesse. 50 % de bois neuf pour l’élevage, rendement de 33 hl/ha après le gel. Eric Boissenot consultant, Philippe Delfaut directeur.

Le 2021 Kirwan affiche une robe grenat-pourpre profonde. Il livre des arômes de mûres fraîches et de framboises noires, ainsi que des effluves d’herbes de Provence séchées, de lavande et de cardamome. La bouche, de corps moyen, est souple et intense, avec des saveurs vibrantes de baies rouges et noires et une touche minérale en finale.

Le cru est en forme et délivre un 2021 de très belle définition, avec un fruit très juteux, de la mâche, mais surtout de la finesse dans la finale, avec des tannins polis et une touche saline salivante. Un vin à suivre de près.

Un nez de fruits bleus, vivifiant comme une bouffée d’air frais, sur des notes de pétales de rose, de cèdre, et de menthe. En bouche, des tanins fins et caressants, satinés, qui entourent un juteux délicieux sur la finale dont on ne se lasse pas, et une concentration aromatique exceptionnelle.

Le bouquet de Kirwan 2021 se révèle avec délicatesse, subtilité. Il affiche de la fraîcheur au travers de notes de baies rouges complétées par des nuances épicées et du bois de réglisse. En bouche, le vin se définit par sa précision et son côté énergique. Il a du corps et des tanins aux grains fins mais également une tension rafraîchissante et salivante. Un vin élancé, précis, parfaitement équilibré, avec la tension et la fraîcheur comme fil rouge.

Couleur sombre, pourpre et soutenue. Nez très aromatique, fruité et délicat. Nuancé à l'attaque et offrant immédiatement un fond fruité, suave et mûr, le vin évolue avec du corps, en caressant le palais, juteux, vers une finale un peu discrète, mais sans aucun angle tannique. Assemblage : 73 % cabernet sauvignon, 13 % merlot, 8 % cabernet franc, 6 % petit verdot. Rendement : 33 hl/ha.

Intensité aromatique, une forme de densité fruitée, parée d’arômes zestés qui accompagnent le cassis. On a de la mâche, un profil très saisissant, une matière centrée sur un jus à point, des tanins bien dessinés et une acidité croquante. Un beau vin d’équilibre.

Les saveurs de groseille rouge et de cerise noire légèrement infusées de ce rouge conservent encore une certaine énergie subtile, tandis que des nuances de cèdre et de thé noir se fondent dans la finale, où le grain du millésime affleure. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2028. 7 500 caisses produites, 700 caisses importées.

94–96. Échantillon de fût. À 73 %, le Cabernet Sauvignon domine ce beau vin fumé. Son caractère juteux reflète la fraîcheur du millésime tout en apportant de la structure. Un vin précis et concentré, doté de tanins faits pour le vieillissement.