Château La Louvière 2025

Dégusté également en compagnie du propriétaire Jacques Lurton au Château La Louvière, c'est un vin affiné mais marqué par une touche d'austérité et une légère sensation asséchante. Le fruit se situe fermement dans le spectre rouge : cerise griotte, groseille rouge, cranberry, avec une note d'herbes ciselées qui apporte de la vivacité. Pas aussi juteux que le millésime 2020, mais avec plus de tension, l'acidité jouant un rôle décisif. Comme l'a dit Lurton : « Il n'y a pas autant de tanin qu'en 2022, mais nous avons une impression plus tannique en 2025 en raison de l'acidité. » Je me surprends à préférer son autre domaine, le Château de Rochemorin, pour un profil plus immédiatement séduisant. Cela dit, le Château La Louvière bénéficiera du vieillissement en barrique – 40 % de bois neuf – ce qui devrait assouplir les angles et permettre au fruit de ressortir.

Fumée, cerises noires, fleurs, encens, groseille, tabac et réglisse composent la palette aromatique. La bouche est soyeuse, tendre et crémeuse. D’un style élégant, l’équilibre entre fraîcheur et tanins crémeux en bouche est exactement ce qu’il faut. La finale déroule des couches de fruits rouges mûrs, doux et fumés. Ce vin devrait procurer du plaisir pendant au moins 15 à 20 ans, voire plus. À boire entre 2029 et 2050. 93-95 pts

De caractère, avec une belle intensité d’épices, des tanins crayeux et un fruit de ronce et de haies champêtres. Finale serrée, avec une acidité encore marquée à ce stade. Vendanges du 2 au 25 septembre. 33 hl/ha. 40 % de fûts neufs.

Frais et fruité, le bouquet de La Louvière s’illustre par ses nuances de baies noires et par une rafraîchissante touche d’eucalyptus. Plutôt élancé en attaque, le vin convainc par son caractère linéaire, précis et structuré. Il bénéficie du précieux appui de ses tannins qui lui apportent une vigueur bien encadrée, tandis que l’acidité plébiscite le caractère lumineux du vin ! Il est sapide, salivant et pourra être apprécié dans sa jeunesse.

Fruit éclatant, baies rouges et noires, compote de cerises, avec une touche de tabac par-dessus ; attaque souple, puis le vin se resserre, structure tannique marquée, acidité juteuse, salin, long, finale équilibrée, qui résonne sur la griotte. Très beau potentiel.