Château La Tour de Bessan 2019

Un grand vin rouge de Margaux charmeur et savoureux

La propriété
Propriété de Marie-Laure Lurton, le château La Tour de Bessan a pour origine une ancienne tour du XIIIème siècle. Le château La Tour de Bessan est désormais reconnaissable grâce à son édifice contemporain réalisé par l’architecte toulousain Vincent Defos du Rau. Poussé par le dynamisme de Marie-Laure Lurton, le domaine a nettement évolué. Le vignoble a fait l’objet de restructurations et d’importants choix culturaux ont été pris. Dès le millésime 2003, le vignoble a fait l’objet d’une certification « terra vitis ». Le château La Tour de Bessan s’est aussi doté d’installations techniques à la pointe de la technologie qui ont permis à cette belle propriété de se distinguer parmi les plus belles références de l’appellation Margaux en accédant au titre de Crus Bourgeois.

Le vignoble
Situé sur 3 communes de la prestigieuse appellation Margaux (Soussans, Arsac, Cantenac), le vignoble du château La Tour de Bessan s’étend sur 35 hectares de graves pyrénéennes. Les vignes âgées de 25 ans en moyenne sont plantées avec une densité de 6 660 à 7 760 pieds par hectare.

Le millésime
Singulier à plus d’un titre, le millésime 2019 s’est distingué des deux années précédentes en raison des forts contrastes climatiques et de la faculté à révéler l’identité tant des terroirs que des cépages. Après un hiver doux et une pression cryptogamique limitée, l’été s’est déroulé sous de fortes chaleurs. Au château La Tour de Bessan, les vendanges ont débuté le 18 septembre pour s’achever le 10 octobre en séparant rigoureusement les 24 parcelles de la propriété. Les vendanges ont été effectuées mécaniquement pour 30% d’entre elles tandis que le reste a été réalisé à la main. Seuls les raisins parvenus à maturité parfaite sont récoltés parcelle par parcelle.

Vinification
Depuis le millésime 2018, le château La Tour de Bessan emploie un nouveau matériel pour effectuer les remontages. Le système R’Pulse permet ainsi d’insuffler de l’air durant la macération au cours de la phase fermentaire sous le chapeau de marc. Ce système entraine ainsi une bonne aération et un passage du moût à travers le chapeau de marc. Les macérations se sont étendues sur 10 à 25 jours. L’élevage s’effectue en barriques sur une durée variable adaptée à l’identité du millésime.

Assemblage
Les assemblages de château La Tour de Bessan 2019 ont été effectués par l’œnologue et dégustateur de talent, Éric Boissenot. Produit en appellation Margaux, château La Tour de Bessan 2019 est élaboré à partir d’un assemblage dominé par le cabernet sauvignon (57,7%), complété par du merlot (32,4%), et du petit verdot (9,9%).

Dégustation
Dégusté en avril 2020, château La Tour de Bessan 2019 révèle un bouquet expressif, marqué par de belles notes de fruits mûrs, accompagnées de notes toastées évoquant le café. En bouche, le cru charme immédiatement par sa matière ample aux tanins savoureux tout en conservant une grande délicatesse. Un très beau millésime de château La Tour de Bessan.