Château Malartic-Lagravière 2016

Confirme le profil Primeur : ample, dense, charnu, mais aussi doté d’un potentiel d’élégance grâce à la fraîcheur, à la précision de l’exécution et à l’équilibre choisi, à la profondeur et à la grande longueur ; superbe.

Mûr et frais, avec des saveurs éclatantes de cerise, de prune et de cassis façon pâte de fruit, dotées d’un côté nerveux, tandis que des notes de bois de pommier rôti, de tabac blond et de réglisse rouge s’épanouissent jusqu’en finale persistante. Délicieux de bout en bout, accessible dès maintenant ou capable de bien évoluer en cave. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 11 250 caisses produites.

Nez aromatique de violette, ainsi que de vanille et de fruits bleus, avec des nuances de grué de cacao et de café torréfié. Texture fine, harmonieux, avec une pureté de fruit et une acidité vibrante.

J’adore le nez profond et complexe, où le cassis et la menthe du cabernet sauvignon se marient magnifiquement à la mûre plus généreuse d’un merlot mûr, tandis que la vanille et les notes grillées de l’élevage en fût sont merveilleusement intégrées. En bouche, il s’impose lentement : la première impression est mûre mais délicate, puis des tanins à grain fin déferlent et illuminent le ciel. Finale très longue. À boire ou à garder.

Le 2016 Malartic-Lagravière présente un superbe bouquet de fruits surtout rouges, parfumés, relevés de pot-pourri, de tapenade d’olive noire et de légers arômes saumâtres – un bouquet plein de personnalité. La bouche fraîche et harmonieuse est de corps moyen, avec des tanins souples, un fin fil d’acidité et juste ce qu’il faut de salinité jusqu’à la finale aux nuances de terreau. Bon vin de la part des Bonnie.

D’une couleur profonde, on découvre ici un vin concentré, aux textures rondes et souples, aux tanins soyeux. Le fruit montre de la maturité avec sa douceur et sa grande profondeur de saveurs. Corsé, opulent et soigné, la longue finale intense déploie des baies rouges et noires, de la réglisse, de l’espresso et des notes fumées. Ce vin gagnera beaucoup avec l’âge : attendez au moins 7 à 8 ans avant d’ouvrir une bouteille, si vous pouvez patienter aussi longtemps !

Rubis sombre avec un cœur opaque, s’éclaircissant en bord de disque. Beau bouquet aux multiples facettes de mûre, délicate prune et miel, avec des nuances de tabac. Puissant, juteux et complexe, il présente une texture chocolatée, des tanins bien intégrés, de la longueur et un bon potentiel de garde.

Nez mûr et floral aux arômes expressifs de cassis, framboise, violette et tabac, avec un boisé nuancé. Cœur très dense, fruit abondant avec des baies rouges écrasées, prune noire, une touche épicée herbacée aromatique, un boisé fin, du tabac et une finale longue et puissante.

Pour le rouge, le grand vin est le 2016 Château Malartic-Lagravière (53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, et le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot). Élevé en fûts neufs à 80% et titrant 13,5% d’alcool naturel, il arbore une robe pourpre profonde avec de beaux arômes et saveurs de cassis, tabac, pierre concassée et un subtil encens. Équilibré, de corps moyen à plein, et d’une fluidité remarquable en bouche, c’est un autre Graves brillant qui procure déjà beaucoup de plaisir et se gardera 20 ans ou plus.

Grenat aux bords éclaircis. Parfum délicat de cerises sauvages et de fleurs d’abricotier, rappelant un Hermitage, avec en arrière-plan de la groseille rouge, du tabac blond et des notes de cire. Bouche concentrée aux tanins serrés, beaucoup de muscle à digérer – avec du potentiel.

Kunz échantillon de fût 17 : (53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 46 hl/ha) Nez poivré, finement végétal, griottes, tabac blond, graphite. Bouche de moyenne intensité, bien charpentée et élégante, aux tanins finement sableux, belle aromatique, fruit frais, structure bien musclée, finale amère.

Nez de fruits d’une belle suavité, dense, crémeux, fruité, prunes, fines notes de fruits secs, tabac, raisins de Corinthe, légère réglisse. Bouche dense, pleine, aromatique, à la fruité soutenue, texture crémeuse, beaucoup de tanins fins, aromatique puissante et suave, finale longue et concentrée. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2023 - 2038

Le 2016 Malartic Lagraviere présente une robe grenat profonde. Il offre des notes de prunes noires et rouges compotées, d’herbes sautées et de balsamique, avec des touches de terre humide, de tabac et de cuir neuf. De corps moyen, le palais est mâchu et vif, avec un fruit noir évolutif et une finale savoureuse.

Nez d’une très grande complexité et élégance, fruit à très grande maturité, texture dense et satinée à la fois, avec un très beau grain, de la fraîcheur et surtout une grande persistance. Tout en harmonie, vieillira super bien.

Le Malartic est superbe, très défini, avec une expression fraîche du fruit, une bouche à la fois moelleuse et énergique.

Nez de fruits noirs, pointe pruneau, cerise noire, tanins souples, belle matière, tonique, frais et fruité, belle longueur.

Nuances poivrées et notes d’eucalyptus dans le bouquet de Malartic 2016 où je relève également des notes de thé, de graphite et de griottes. En bouche, le vin a du muscle et de la structure. Ses tannins assurent un peu de puissance et vont de pair avec la fraîcheur de la structure acide. Un vin de caractère créant le lien entre austérité et sapidité.

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement intense, au fruité mûr, avec une touche qui rappelle plutôt la rive droite. Une nuance de bois de pin participe à la fraîcheur générale. Moelleux et fondant dès l’attaque, le vin se développe juteux et parfumé en milieu de bouche, avec une touche de résine dans sa saveur. Il évolue gras, profond, avec du goût, de la chair et des tanins fins. C’est très bon et supérieur au 2015.

Le domaine de la famille Bonnie a produit un vin richement structuré, doté de tanins mûrs caractéristiques du millésime. Pour équilibrer cette structure, de puissants arômes de cassis et de baies noires apportent de la maturité. C’est un vin de garde ; à boire après 2026.