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4.6/5
Château Marquis de Terme 2020
Étoile jaune
Parker90-92/100
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Château Marquis de Terme 2020

Château Marquis de Terme 2020

4e cru classé - - - Rouge - Détails
648,00 € T.V.A.C.
54,00 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
12 x 75CL648,00 €
6 x 1.5L648,00 €
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Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker90-92/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
DecanterDecanter94/100
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve93-93/100
Wine SpectatorWine Spectator92/100
J. SucklingJ. Suckling94/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni89/100
FigaroFigaro93/100
Alexandre MaAlexandre Ma92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin93/100

Description

La richesse aromatique et l’élégance d’un grand vin rouge de Margaux

La propriété

Au cœur de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux se dresse le Château Marquis de Terme. Les origines du cru remontent au XVème siècle mais le domaine prendra son nom actuel au XVIIIème lorsque le Marquis de Terme en reprendra les rênes. Depuis 1935, la famille Sénéclauze est propriétaire de ce Grand Cru de Margaux.

Le vignoble

Les 40 hectares de vignoble du Château Marquis de Terme sont plantés sur des graves profondes typiques de l’appellation Margaux, constituées de quartz et quartzites épaisses. Certaines parcelles sont plus argileuses. Le vignoble est géré de façon parcellaire et bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale 3.

Le millésime

L’hiver doux favorisant un débourrement précoce précède un printemps pluvieux ainsi qu’un été particulièrement chaud et sec. Les conditions optimales au cours du mois de septembre affinent la belle maturité des baies qui donnent un vin élégant et équilibré.

Vinification et élevage

Récoltées manuellement en cagettes, les baies sont triées à la vigne et au chai. La vinification parcellaire est réalisée en cuves béton, bois, et inox thermorégulées, remplies par gravité et sans pompage.

La fermentation alcoolique est réalisée sous levures naturelles. La vinification sans sulfites est accompagnée de pigeages.

Élevage en barriques de chêne français dont 50% barriques neuves.

Assemblage

Ce Château Marquis de Terme 2020 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (60%), merlot (35%) et de petit verdot (5%).

Dégustation

Robe

Intense et profonde, la robe présente des reflets violine et des touches couleur d’encre.

Nez

Expressif, le premier nez dévoile des notes de violette et de réglisse. Cépage d’une belle puissance aromatique, le cabernet sauvignon confère des fragrances fruitées (cassis, fruits rouges et noirs) mêlées à une subtile note poivrée caractéristique du petit verdot. Au fil de l’aération, d’élégantes notes boisées renforcent la complexité aromatique aux notes de torréfaction, de moka et de cèdre.

Bouche

Ample et veloutée, la bouche séduit par ses notes de fruit noir dense et enveloppant, sa structure tannique et son toucher soyeux.

Château Marquis de Terme 2020

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