Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.57/5
Château Pape Clément 2016
Château Pape Clément 2016
Château Pape Clément 2016
Château Pape Clément 2016
Étoile jaune
Parker96/100
+8 notes
unchecked wish list
Château Pape Clément 2016

Château Pape Clément 2016

Cru classé - - - Rouge - Détails
856,00 € T.V.A.C.
142,67 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
1 x 75CL
150,00 €
6 x 75CL
856,00 €
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker96/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
DecanterDecanter96/100
Wine SpectatorWine Spectator96/100
J. SucklingJ. Suckling98/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni96/100
FigaroFigaro99/100
The Wine IndependentThe Wine Independent96/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin95+/100

Description

Un vin rouge de Pessac-Léognan d'une grande élégance

La propriété

Situé aux portes de Bordeaux, le Château Pape Clément constitue l’une des plus anciennes propriétés viticoles de la région puisque les premières vendanges ont eu lieu en 1252. Le Château Pape Clément doit son nom au Pape Clément V qui assura la gestion de son vignoble avec passion avant d’en faire donation à l’archevêque de Bordeaux. On parlait alors des « Vignes du Pape Clément ». En 1983, Bernard Magrez, l’infatigable bâtisseur et compositeur de vins rares rachète la propriété. Bernard Magrez qui possède aujourd’hui 4 Grands Crus Classés à Bordeaux emploie toute son énergie et sa détermination pour hisser le Château Pape Clément au rang de l’élite des Grands Crus de Bordeaux. En 2009, le Château Pape Clément est notamment récompensé par l’obtention de la note de 100/100 par le critique américain Robert Parker.

Le vignoble

Jouissant d’un terroir d’exception sur l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble du Château Pape Clément s’étend sur 46,5 hectares. Les vignes âgées de 31 ans en moyenne sont implantées sur des sols de graves argileuses pyrénéennes. Le vignoble est géré de façon micro-parcellaire. Le domaine du Château Pape Clément est certifié Haute Valeur Environnementale 3.

Le millésime

Un hiver doux et humide précède un printemps frais et marqué par une pluviométrie élevée. Si ces conditions retardent le développement de la vigne, la floraison est miraculeuse grâce à quelques jours assez chauds et ensoleillés. Dès le 20 juin s'installe un été chaud et particulièrement sec, entraînant un important déficit hydrique. Les pluies du 13 septembre sont salvatrices et permettent, avec l'aide d'une forte amplitude thermique, d’assurer une maturation optimale des baies jusqu'aux vendanges.

Vinification et élevage

Les vendanges manuelles sont réalisées de manière parcellaire en cagettes, avec un premier tri à la vigne. Suite à un égrainage manuel et un second tri sur table, les baies sont acheminées en cuves bois de 30 à 70 hl par gravité. Macération pré-fermentaire à basse température. Des pigeages manuels accompagnent la macération d’une durée de 30 à 40 jours afin d’affiner l’extraction. Écoulage direct en barriques de chêne français par gravité. La fermentation malolactique est réalisée en barriques tout comme l’élevage de 18 mois.

Assemblage

Cabernet sauvignon (50%)
Merlot (50%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Pape Clément rouge 2016

Dégustation

Robe
Brillante, la robe dévoile une belle couleur violine.

Nez
Expressif, le nez mêle des fragrances fruitées (cassis, mûres, griottes) et florales (violette, réglisse).

Bouche
D’une grande élégance, la bouche séduit par ses tanins fins, sa remarquable fraîcheur et son exceptionnelle longueur, gages d’un millésime au grand potentiel de garde.

Château Pape Clément 2016

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Château Pape Clément 2016
1 x 75CL
150,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
support-white
Conseils personnalisés (+352) 20 30 16 31 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
2.0.0