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Parker94/100
Château Rabaud-Promis 2007
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Notation
Commentaire Robert Parker
Description
Un vin blanc de Sauternes fruité et équilibré
Situé à proximité de la célèbre appellation Sauternes, le Château Rabaud Promis se trouve sur l'un des plus complexes terroirs de l'appellation. Son millésime 2007 est élaboré à partir de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle.
Il présente des notes très pures de fruits frais qui éclatent en bouche. On y retrouve des notes de poire, d'abricot, de mangue ou encore de quetsche agrémentées de saveurs de miel de printemps et de fruits exotiques légèrement compotés.
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