Clos Puy Arnaud 2016

C’est assez juteux et engageant tout en restant relativement léger en bouche, avec des notes de prune damas et de cassis portées par une acidité nerveuse, tandis que de légères touches sanguines et ferrugineuses persistent en finale. La longueur n’est pas en reste non plus, malgré le style dépouillé. À boire dès maintenant et jusqu’en 2027. 1 900 caisses produites.

Biodynamique. Un nez expressif, mûr et ample, avec des notes de fruits noirs et une touche mentholée. La bouche est vive et juteuse, à nouveau axée sur le fruit, avec une acidité marquée. Assurément un vin de gastronomie.

Le 2016 Clos Puy Arnaud est un vin fabuleux. Riche, exubérant et gorgé de fruit, le 2016 est tout simplement splendide. Framboise rouge éclatante, orange sanguine, menthe et fleurs sauvages jaillissent de cette Côtes de Castillon somptueuse, soyeuse et d’une beauté exceptionnelle. Tous les éléments se fondent dans un vin somptueux et ultra expressif qui touche toutes les bonnes notes. Clos Puy Arnaud est l’un des vins les plus élégants du millésime. À ne pas manquer.

De corps moyen, il s’inscrit dans un style frais et floral, avec des notes de prune rouge et de cerise, et devrait être prêt à boire dès sa mise sur le marché.

Cœur et teinte d’un violet sombre, encre et profond. Le nez est parfumé et intense, avec des notes de truffe noire, de fumée, de calcaire, de mûre bien mûre et de cassis, soutenues par un chêne fin. Texture excellente avec de nombreux tanins évoquant la poudre de cacao, un fruit dense et généreux doté d’une belle fraîcheur et d’une grande pureté, le tout stratifié, avec une finale très longue, fraîche et complexe. Encore jeune mais très séduisant, avec un excellent potentiel de garde.

On entre dans le bouquet de ce vin comme dans un tunnel de sensations particulières qui durent en bouche. Il faut s’arrêter sur la qualité d’un tanin profond, sensible, mûr. Le toucher de bouche semble comme un velours qui vibre dans une ambiance épicée. La finale un peu janséniste laisse envisager un avenir lointain.

Fruits rouges frais, nez intense, floral, ronce et notes de pruneaux. Bouche tonique, dynamique, très fraîche, tanins souples.

Issu de la culture biodynamique, Puy Arnaud est un vin de référence des Côtes de Castillon. Les vignes sont situées sur un plateau de calcaire à astéries (étoiles de mer). Robe pourpre dense. Beaucoup de finesse et de fraîcheur au nez. Agréables notes de violettes et d'épices. Au palais, le vin est juteux, fruité et parfaitement équilibré. J'y retrouve la fraîcheur du nez. Belle intensité aromatique, idéalement soutenue par la structure. Un vin très invitant, salivant, auquel il sera difficile de résister, mais pourquoi lui résister en fait ? Juste un peu de patience afin que tous les éléments soient en place. Bravo à Thierry Valette et son équipe.

Couleur sombre, intense et vive. Nez moyennement aromatique, fruité, pur, crémeux et plutôt doux. Succulent en entrée de bouche, plein et tendre à la fois, délicatement charnu et savoureux, le vin évolue juteux et vivant dans son expression. Très belle finale fruitée et longue.