Elio Altare : Barbera d'Alba 2023

Des arômes de cerise vive, de mûre de Boysen, de framboise et de fleurs dominent ce rouge élancé. Une acidité tonique maintient l’ensemble en énergie, avec des tanins légers qui adhèrent à la longue finale. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 1 250 caisses produites, 415 caisses importées.

Le Barbera d'Alba 2023 est une excellente cuvée d’entrée de gamme d’Altare. Des acidités vives traversent un cœur de prune noire, de moka, de réglisse et de cuir neuf. Élancé et nerveux, le 2023 est tout simplement délicieux.