Étui Jambon Ibérique Bellota-Bellota® Guijuelo Grand Cru tranché au couteau 100% Bellota - 100gr.
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Description
Jambon Ibérique Étui 100g Guijuelo : un jambon de Bellota-Bellota© au format avantageux
Le jambon ibérique Guijuelo de Bellota-Bellota© de cet étui de 100gr a bénéficié d'une découpe parfaite des Maîtres Cortador de la Maison. L'étui provient d'un tranchage à la main effectué en Espagne selon le cahier des charges de Bellota-Bellota©. Les jambons tranchés sont ensuite mis sous vide dans des étuis de 100g. Pour une totale transparence, il est inscrit au verso le "manifeste du jambon ibérique selon Bellota-Bellota©" avec les divers engagements et une traçabilité parfaite des produits, ainsi que le Maître Cortador et la durée d'affinage.
Le Jambon Ibérique Étui 100gr Guijuelo de Bellota-Bellota© est un étui 100% Iberico Grand Cru tranché main. Sa date limite d'utilisation optimale est de 2 mois, avec un stockage se situant entre 0 et 5°C.