Grand Vin Blanc Sec "Vieilles Vignes" 2022

Ce blanc généreux offre une belle énergie, enveloppée dans un mélange de kaki, de pêche blanche, de lemon curd et de notes de brioche, le tout rehaussé par une subtile pointe de quinine. Sémillon et Sauvignon Blanc. À boire dès maintenant et jusqu’en 2026. 800 caisses produites.

Des citrons doux et juteux, de la pêche blanche, des épices, de la mangue et du chèvrefeuille au nez lancent le vin. Mais c’est en bouche, avec ses agrumes doux, son zeste d’orange et une touche de miel, que le vin se montre sous son meilleur jour. Le vin assemble 55% Semillon et 45% Sauvignon Blanc. À boire de 2025 à 2035.

J’ai adoré le 2022 Château Suduiraut Vieilles Vignes, un blanc d’une complexité superbe, empreint de notes minérales, qui offre des arômes classiques de poire et de fruits à noyau, un corps moyen à plein, une bouche pure, équilibrée et incroyablement élégante, une belle concentration et une finale remarquable.

Issu de vieilles vignes de 45 à 60 ans, probablement mieux armées pour résister à la chaleur du millésime, ce vin allie complexité et profondeur de saveur, avec une poire blanche juteuse, du safran et un zeste de mandarine. Expression toujours plus riche que lors d’années plus fraîches comme 2021, mais avec beaucoup de plaisir, et une salinité de coquille d’huître en finale. 30 % en fûts neufs, 70 % en fûts d’un vin.

Bouquet marqué par la fraîcheur et l’intensité avec d’évidentes notes de pamplemousse et de limes complétées par une touche de confiserie. Salin et juteux en attaque, le vin est fin, linéaire et tenu par une structure qui assure la fraîcheur conjointement avec une noble amertume qui fait durer le plaisir. Un vin sapide, à la finale saline et salivante.

Le nez est floral, frais, minéral et exprime des notes de fleurs blanches, de nectarine fraîche/pulpeuse et plus légèrement de fleurs d’acacia, associées à une pointe de physalis frais, à une discrète pointe d’amande fraîche et à une subtile pointe de mésocarpe. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une trame acidulée, de la rondeur, du gras, de la générosité et une onctuosité en fraîcheur. Elle exprime des notes de quénette pulpeuse, de pêche de vigne écrasée et plus légèrement de litchi frais, associées à des touches de fleurs de pêcher, d’acacia ainsi qu’à une subtile pointe d’amande fraîche.

Orange, pamplemousse, zeste de citron, silex. Large et ample en bouche avec une belle matière. Sérieux, pas super acidulé, plus enveloppant et large, avec une amertume d’orange sanguine et des fruits de pêche, poire et pomme. Riche et gourmand mais net et limpide, avec des pointes d’acidité vive et de jus qui soulignent une texture assez épaisse. Calme et maîtrisé. Texturé, élancé et pur, bien défini, percutant et incisif. Grand potentiel. Acidité totale 3,1. Élevage de neuf mois, 30% fûts de chêne français neufs, 70% fûts d’un vin.