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La Réserve de Malartic 2019
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Description
L’expression du terroir de Malartic dans un grand vin rouge
La propriété
Sous l’égide de la famille Bonnie, le majestueux château Malartic-Lagravière a connu une spectaculaire progression. Ce Grand Cru Classé de Graves bénéficie d’un emplacement d’exception, avec un vignoble superbement situé sur une croupe de graves. Doté d’installations techniques à la pointe de la technologie, le château Malartic-Lagravière rayonne sur l’appellation avec des vins blancs et des vins rouges qui se distinguent parmi les plus beaux crus de Pessac-Léognan.
Le vignoble
Le vignoble du château Malartic-Lagravière s’étend sur 73 hectares de vignes dont 64 en A.O.C rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les sols sont constitués de graves sèches et argileuses et reposent sur sous-sols de calcaire coquillé et de veines d’argile.
Le millésime
2019 fera incontestablement partie des grands millésimes de la propriété. Tout au long de l’année, le travail quotidien des équipes techniques sous la conduite de Jean-Jacques Bonnie a porté ses fruits. La climatologie extrême de l’année 2019 a donné naissance à de grandes choses en soulignant la typicité du terroir de Malartic et l’identité des cépages. Les merlots sont ainsi ronds et charnus avec une intense expression aromatique tandis que les cabernets présentent une grande finesse de tanins, de la fraîcheur et de la complexité.
Vinification
Vinification en petites cuves tronconiques bois et inox thermorégulées.
Élevage
15 mois environ sur lies fines en fûts de chêne français avec une proportion de 25% de bois neuf.
Assemblage
Merlot (82,6 %), cabernet sauvignon (12,3 %), petit verdot (5,1 %).
Dégustation
En primeur, les premières dégustations de La Réserve de Malartic rouge 2019 annoncent d’ores et déjà un grand vin rouge de Pessac-Léognan. Les vins expriment une palette aromatique tout en délicatesse et en précision. Fraîcheur, éclat du fruit, texture veloutée et finesse de la trame tanique sont réunis dans ce superbe Second Vin du château Malartic-Lagravière. Assurément un grand millésime en 9.
