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photographie de la bouteille Moët & Chandon Collection impériale
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COLLECTION IMPÉRIALE
CREATION N°1

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Une cuvée multi-millésimée
de « haute œnologie »

À l'occasion de ses 280 ans, la Maison Moët & Chandon dévoile Collection Impériale Création N°1. Reflétant 20 ans de recherche, ce flacon de « haute œnologie » révèle la symbiose de sept millésimes d’exception.

photographie de la bouteille Moët & Chandon Collection impériale

MOËT & CHANDON COLLECTION IMPÉRIALE CRÉATION N° 1

Symbole d’innovation et d’excellence, ce champagne brut nature incarne l'art méticuleux de l'élevage et de l'assemblage. À la manière d’un artisan consciencieux tissant des fils de différentes couleurs pour créer une pièce unique, les 7 millésimes composant la cuvée ont été vieillis selon trois méthodes différentes avant d’être assemblés. Après 8 ans de maturation en cave, cette création de « haute œnologie » dévoile une vivacité, une amplitude et une complexité aromatique inédites.

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ACCORDS METS & VINS

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ENTRÉE

Ce champagne brut nature s’accordera à merveille avec des noix de Saint-Jacques, des huîtres grillées ou encore des langoustines.

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Plat principal

Cette cuvée de gastronomie se mariera avec un tartare de poisson, un filet de Saint-Pierre à la crème de truffe et un risotto aux crevettes.

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Dessert

Ce champagne non dosé saura magnifier des mets comme le sorbet à la framboise, la mousse au chocolat-orange ou la tarte au citron meringuée.

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