Carruades de Lafite 2015

Épices discrètes, fin et élégant, avec de la tension et de la longueur, tanins soyeux.

Des notes de prune chaude, de figue et de thé noir se mêlent ici, avec une trame de charbon et un accent de tabac fumant qui traverse la finale. Les textures veloutées et légèrement robustes s’entrelacent, révélant une belle touche de terre en fin de bouche. À déguster de 2022 à 2030. 20 000 caisses produites.

Bien tricoté dans son ensemble, ce Carruades présente de l’intensité tout en restant accessible, avec une structure bien charpentée. Il s’ouvre vraiment dans le verre, un vin extrêmement séduisant qui allie délicatesse, fraîcheur et énergie sans perdre la puissance de Pauillac. Le degré d’alcool relativement bas le rend équilibré et agréable à boire même à ce jeune âge. 30 % de la production totale du domaine. Mis en bouteille en mai 2017.

Des arômes de mine de crayon avec du cassis et des prunes également. Corps plein, tanins soyeux et finale précise et très raffinée. Ce sont les tanins qui mènent la danse. Un excellent second vin de Lafite. Il a besoin de deux ou trois ans pour s’assouplir. À commencer à boire en 2021.

Le 2015 Carruades de Lafite est superbe. Souple, soyeux et avenant, le 2015 affiche une belle luminosité et une grande souplesse, avec de jolis arômes de Cabernet Sauvignon qui se marient au fruit éclatant. Prune rouge, réglisse et fleurs séchées mènent à une finale fluide et sans effort qui renforce le remarquable attrait du vin.

Corps moyen, expressif, frais, élégant et raffiné, on retrouve toujours une évolution secondaire avec des nuances de tabac et d’herbes. Les fruits révèlent de jolies baies rouges mûres et sucrées d’une belle pureté. On peut toujours apprécier ce Pauillac doux et élégant.

Rubis sombre, reflets pourpres, bord délicat et lumineux. Subtil fond tabacé et herbacé savoureux, fruit de cerise mûr, un peu retenu, écorce d’orange confite. Texture tendue et serrée, tanins fermes, structure raffinée, fruit de baies noires en finale, belle longueur, finale minérale.

Le second vin de Lafite Rothschild est le 2015 Carruades De Lafite et c’est un très beau vin en soi. Issu de 57 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot et le reste de Cabernet Franc, élevé principalement en fûts usagés, il présente de belles notes de cassis et de mine de crayon, ainsi qu’un style élégant, équilibré, de corps moyen à plein en bouche. Ce n’est pas un vin massif, loin de là, mais il respire la classe et l’élégance, et il est déjà un plaisir à boire.

Pourpre profond. Bouquet chaleureux, aux notes de prunes mûres, puis des touches de thé noir, des bois sombres, déjà assez accessible. En bouche, de poids moyen, avec un extrait épicé, pas particulièrement charnu ni particulièrement concentré. En revanche, ce sera un Pauillac agréable, au flair gastronomique.

Pourpre profond, dense au centre, reflets grenat sur le bord. Bouquet à l’expressivité chaleureuse, évoquant des prunes mûres, puis des notes de thé noir, des bois sombres, tout en se montrant déjà assez accessible. En bouche, de poids moyen, avec un extrait épicé, pas particulièrement charnu ni spécialement concentré. En revanche, ce sera un Pauillac agréable, au charme gastronomique.

(57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Cabernet Franc) Bouquet soyeux, fin et de moyenne intensité, fruits rouges et bleus, fraises, fines notes de prune, tabac, chocolat. Palais délicat, légèrement austère et de corps moyen avec un fruit précis, des tanins finement sableux, une aromatique douce, une fine structure, finale longue et parfumée. 17/20 2022 - 2035

Tension discrète à l’attaque, beaucoup de caractère Pauillac, fève de cacao, chocolat noir amer, bourgeon de cassis, fleurs blanches, élégant et prêt à boire autour de la fenêtre des dix ans. Élevage avec 10 % de bois neuf.

Un assemblage de 57 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot et 7 % de Cabernet Franc confère au 2015 Carruades de Lafite une robe grenat moyenne à profonde. Il délivre des arômes évolutifs de prune noire compotée, de confiture de cassis et de groseille, ainsi que de feuille de tabac, avec des notes de sol poussiéreux, d’herbes de Provence séchées et de graphite. L’attaque, légère, s’appuie sur une trame vive qui insuffle de l’énergie aux élégantes strates minérales et terreuses, avec une texture grenue et une finale aérienne.

Assez large et ample, harmonieux dans son tannin, pas assez complexe pour son rang et son prix.

Carruades 2015 est solide, mais avec un petit manque de complexité et de profondeur au regard du prestige de l'étiquette.

Pourpre aux reflets violets. Bouquet filigrane, complexe, marqué par des notes de baies rouges et de réglisse. Attaque élégante, dense et fruitée. Beaucoup de finesse en bouche où je relève des arômes de fraises et de framboises. Le corps est légèrement crémeux et doté de tannins précis, bien intégrés et en symbiose avec la structure. Un vin qui demande un peu d’épanouissement et qui est très prometteur.

Le nez est fin, élégant, racé et offre de la tension. On y retrouve des notes de cassis mûr et de mûre de Boysen associées à de fines touches de fraise des bois, de petits fruits rouges frais, de myrtille/fruits bleus, de graphite, de boisé caramélisé, de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, poivre de Cuben et cardamone. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée, légèrement serrée/charnue et offre un joli grain, un très bel équilibre, une fine concentration, une belle finesse, de la pureté, une fine trame acide, une fine tension ainsi qu’à une bonne définition et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines touches de cerise associées à de fines touches de graphite, de boisé toasté, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac blond, de chocolat, de caramélisation et de réglisse. Bonne longueur et jolie persistance.

Couleur rouge sombre. Nez fruité et vif. Bouche à la texture délicatement moelleuse, très fruitée, savoureuse, s'achevant sur des tannins enrobés, avec de l'éclat dans le fruit. Assemblage : 57 % cabernet sauvignon, 36 % merlot, 7 % cabernet franc.

Ce second vin de Lafite provient de jeunes vignes et de vins sélectionnés lors de l’assemblage. Le résultat est un vin qui possède la structure et la noblesse du caractère de Lafite, tout en évoluant plus rapidement. Il présente de superbes strates de fruits de cassis et une belle acidité, avec des tanins fermes en arrière-plan et un riche potentiel. À boire à partir de 2025.