6 bouteilles de Côtes du Rhône 2019 d’E. Guigal offertes avec le code* - JUNE23 | J'en profite *Offre valable jusqu’au 30/06/23 inclus dès 500€ d'achat, hors primeurs. Offre non cumulable avec d’autres promotions. Valable une seule fois par client.
TrustMark
4.82/5
Jacquesson : Dizy Corne Bautray 2004
Étoile jaune
Parker94/100
+3 notes
Jacquesson : Dizy Corne Bautray 2004

Jacquesson : Dizy Corne Bautray 2004

425,00 € T.V.A.C.
425,00 € / unité
Conditionnement : Magnum avec étui (1,5l)
    D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

    Évaluations et notation

    ParkerParker94/100
    J. RobinsonJ. Robinson17/20
    MeadowMeadow93/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100

    Description

    Un vin de Champagne complexe et cristallin signé Jacquesson

    La propriété

    Située à Dizy au sein de la Vallée de la Marne, la Maison de Champagne Jacquesson, fondée en 1798, a été reprise par la famille Chiquet en 1974. Jean-Hervé et Laurent Chiquet, deux frères passionnés, produisent par leur approche parcellaire et leur philosophie singulière de la vinification et de l’élevage, des cuvées d’exception exprimant le caractère unique et la richesse de ces très grands terroirs de 28 hectares de craie.

    Avec ses cuvées numérotées reconnues pour leur finesse, leur pureté aérienne et leur exceptionnel potentiel de garde, Jacquesson fait partie de l’élite des grands noms de la Champagne.

    Le vin

    La cuvée Dizy Corne Bautray 2004 de Jacquesson provient d'un vignoble d'un hectare planté en 1960 au sein du lieu-dit Corne Bautray, sur la commune de Dizy. Pentu, en haut de côte et orienté sud-ouest, ce terroir est implanté sur un sol argileux composé de cailloux de meulière sur craie campanienne.

    Le millésime

    2004 est marqué par un mois de juin frais et sec, laissant place à des mois de juillet et août doux et pluvieux. Septembre et octobre sont chauds et ensoleillés, conditions idéales pour affiner les maturités.

    Vinification et élevage

    Vinification en foudres accompagnée de bâtonnages sur lies. Fermentation malolactique totale. 2 soutirages avant mise en bouteille, réalisée sans filtration le 13 mai 2005. Le temps de vieillissement dans les caves de la propriété est de 8 ans sur lies avant dégorgement en février 2013. Ce champagne est non dosé

    Assemblage

    Dizy Corne Bautray 2004 de Jacquesson est un 100% chardonnay.

    Dégustation

    Robe
    Le millésime 2004 se pare d'une robe jaune paille brillante avec une dentelle de fines bulles.

    Nez
    Le nez est d'une belle complexité, sur les arômes d'iris, de pomme, de pêche ou encore d'amande grillée et de miel d'acacia.

    Bouche
    Cristalline, la bouche dévoile une belle minéralité ainsi qu'une acidité vivifiante et une note saline en finale.

    Jacquesson : Dizy Corne Bautray 2004
    Livraison soignée Sous 2 à 3 semaines
    Conseils personnalisés (+352) 20 30 16 31 (appel gratuit)
    Paiement sécurisé
    Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
    Qualité de service
    4.82/5
    Moyen de paiement
    Destination, devise et langue
    LuxembourgLuxembourg, EUR
    Millésima
    • Qui sommes-nous ?
    • Nous recrutons
    • Accessoires Vins
    Suivez-nous
    Service client
    • Cadeaux entreprise
    • Carte cadeaux
    • Notre catalogue en ligne
    La vente de vins primeurs
    • Tous nos vins primeurs
    • Pourquoi acheter en primeur ?
    • FAQ vins primeurs
    • Le millésime 2019 à Bordeaux
    • Le millésime 2020 à Bordeaux
    • Le millésime 2021 à Bordeaux
    01.9.0