Louis Roederer : Coffret Blanc de Blancs 2019, Vintage 2018 et Rosé 2017

Un coffret réunissant trois grandes cuvées millésimées

La propriété

Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer a su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Le vignoble

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.

Le coffret

Ce coffret réunit trois expressions singulières du style Roederer :

Blanc de Blancs 2019

Élaboré à 100 % à partir de chardonnay issu de la Côte des Blancs, ce champagne millésimé séduit par sa robe jaune pâle aux reflets verts et ses bulles fines et persistantes. Le nez, délicat et complexe, mêle fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche et une minéralité crayeuse caractéristique, rehaussée de notes de brioche et d'amande grillée. En bouche, la texture est crémeuse et précise, portée par une belle tension et une salinité distinctive, pour une finale longue et fraîche.

Le millésime 2019, marqué par un printemps doux et un été ensoleillé, a offert une maturité optimale aux raisins. Une vinification partielle en foudres de chêne et un élevage prolongé sur lies ont apporté structure, complexité et onctuosité, sans jamais altérer la pureté minérale qui signe ce grand Blanc de Blancs.

Vintage 2018

Assemblage dominé par le pinot noir de Verzy (80 %) complété de chardonnay de Chouilly (20 %), ce champagne exprime tout le caractère des Premiers et Grands Crus de « la Montagne ». Sa robe jaune dorée est animée d'une effervescence vive et persistante. Au nez, il dévoile une palette complexe de fruits rouges acidulés, de zestes d'orange sanguine et de notes iodées, avant de révéler à l'aération des accents minéraux de silex et de fumée. En bouche, l'attaque est juteuse et croquante, avec une texture légèrement tannique et une finale saline et acidulée, signature des versants nord de Verzy.

Le millésime 2018, récolté fin août à début septembre, marque un tournant dans l'histoire de la Maison. La vinification associe un élevage partiel sous bois (28 %), une malolactique limitée à 20 % pour préserver la fraîcheur, et un dosage mesuré de 7 g/l, garantissant un équilibre entre tension, complexité et rondeur.

Rosé Vintage 2017

Née des terroirs argilo-calcaires de Cumières, exposés plein sud et naturellement tempérés par la Marne, ce Rosé Vintage de Louis Roederer est le fruit d'une recherche d'excellence exigeante. Son assemblage marie 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay, élaboré selon la technique exclusive maison dite « l'infusion », une macération douce garantissant une intégration parfaite des deux cépages. Vinifié sous bois à 29%, avec une fermentation malolactique partielle et un dosage mesuré de 8 g/l, ce millésime 2017 révèle toute la maîtrise et le savoir-faire de la maison Roederer.

À la dégustation, la robe rose brillante aux séduisants reflets cuivrés annonce un vin d'une grande finesse. Le nez, intense et généreux, s'ouvre sur des fruits des bois et des agrumes avant de laisser émerger de subtiles nuances iodées, chocolatées et légèrement épicées. En bouche, l'attaque est ronde et élégante, portée par une texture soyeuse et un fruit concentré en milieu de bouche, qui évolue vers une finale fraîche et minérale en parfait écho au bouquet. Un grand champagne rosé, à la fois complexe et racé.