Perrier-Jouët : Belle Epoque 2008
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Évaluations et notation
Description
La richesse et l’élégance d’un champagne millésimé
La propriété
La Maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Issus de terroirs d’exception de Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize et Cramant), les cuvées de la maison sont reconnues pour leur style singulier mêlant richesse aromatique, raffinement et subtilité. Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le champagne attitré de la Reine Victoria, puis celui de la Cour Impériale Française.
Propriété depuis 1959 de la société champenoise GH Mumm, la Maison Perrier-Jouët tient sa singularité notamment dans le flacon iconique de la cuvée prestige "Belle époque" imaginé en 1969 par Émile Gallé.
Le vin
Champagne emblématique, Belle Époque de la Maison de Champagne Perrier-Jouët est la première cuvée ornée de l’anémone blanche japonaise, motif créé pour la maison en 1902 par Émile Gallé, maître de l’Art Nouveau. D’une grande rareté, à ce jour moins de 30 millésimes de la Belle Époque de Perrier-Jouët ont été produits. Cette cuvée d'exception est élaborée à partir grands terroirs de Champagne.
Assemblage
Chardonnay
Pinot noir
Pinot meunier.
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Belle Époque 2008 de Perrier-Jouët
Dégustation
Robe
La robe est d’une belle teinte dorée.
Nez
Le nez de ce champagne millésimé mêle harmonieusement des arômes floraux (fleurs blanches), fruités et miellés.
Bouche
Tout au long de la dégustation, la bouche séduit par son élégance et sa belle longueur.