Château Bellevue 2016
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Évaluations et notation
Description
Un Saint-Emilion Grand Cru Classé minéral et dense
Le château Bellevue 2016, Saint-Emilion Grand Cru Classé, est un vin de Saint-Emilion à 100% Merlot. Son terroir argilo-calcaire avec des argiles bleues froides a parfaitement su épargner les vignes du risque de blocage de maturité lié à un été chaud mais surtout très sec.
Bellevue 2016 exprime au nez avec gourmandise et beaucoup d'éclat aromatique, des notes de fruits noirs, de biscuit et de giroflée. La bouche, crémeuse, ronde et d'une bonne tension, est construite autour de tanins d'une belle densité et d'un soyeux agréable. Tension et fraîcheur donnent la verticalité au vin et les tanins assurant une colonne vertébrale précise. La fin de bouche sur le copeaux de crayon de papier et de pierre à fusil confirme le caractère très minéral de ce Saint-Emilion. Une vraie réussite pour un vin bien né avec un potentiel de garde évident.