Château Calon Ségur 2016
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Château Calon Ségur 2016 : un Saint-Estèphe frais, opulent et structuré
3ème Cru Classé en 1855, le château Calon Ségur est un vin rouge produit sur l'appellation Saint-Estèphe. D'une superficie totale de 45 hectares, le vignoble âgé de 22 ans en moyenne est implanté sur des graves du quaternaires et des argiles lacustres. L'élevage du vin est réalisé en barriques pendant 20 mois, uniquement en barriques neuves. Le château Calon Ségur 2016 est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, de 20% de Merlot, de 18% de Cabernet Franc et de 2% de Petit Verdot.
Le château Calon Ségur 2016 dévoile au nez un bouquet d'une grande élégance, alliant les fruits noirs (cerises noires, myrtilles) et les épices (réglisse, baies de genièvre). En bouche, le vin se montre moyennement corsé, avec une jolie acidité et de magnifiques tanins. Il se révèle structuré, opulent, frais, avec de savoureuses touches poivrées et marines. Exceptionnel potentiel de garde.
The 2016 Calon-Ségur is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 18% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot aged in 100% new French oak for 20 months. Deep garnet-purple colored, it is a little closed to begin, slowly revealing warm red and black currants, kirsch and plum preserves with wafts of fragrant earth, violets, chocolate box and wood smoke. Medium to full-bodied, elegantly expressed and finely crafted, it has a wonderfully fine-grained texture and bold freshness supporting the densely packed black fruits, finishing long and mineral-laced.