Château de Pez

Appartenant à la maison de Louis Roederer depuis 1995, le domaine historique du Château de Pez est situé dans l'appellation Saint-Estèphe. Fondé au 15e siècle, le château est l'un des plus anciens de l'appellation. La propriété de 35 hectares de vignes est plantée à 47% de Cabernet Sauvignon, 44% de Merlot, 6% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot. Le Château de Pez produit des vins avec une structure tannique magnifique, il est long en bouche et possède un grand potentiel de vieillissement.