Château Chasse-Spleen 2023

Notes légèrement herbacées, fruit rouge, pierre humide ; attaque élancée, harmonieuse et à la fruité délicat, tanins fermes ; un Chasse-Spleen avec du grip.

Une résurgence de qualité ces dernières années dans ce domaine historique se confirme en 2023, avec une agréable fraîcheur de fraise des bois et de fruits bleus annonçant un palais juteux, malgré des tanins encore non résolus (frôlant la dureté) en finale. Néanmoins, le vin est bien équilibré entre l’alcool et l’acidité, avec un type de tanin que l’élevage en fûts (40% de barriques neuves) assagira comme prévu. Un joli Moulis en devenir.

Le Chasse-Spleen 2023 est formidable. Aromatique, de corps moyen et nuancé, le 2023 offre une belle intensité dans une structure d’une densité moyenne. Des notes florales et savoureuses en tête traversent un cœur de fruits éclatants aux nuances rouges. Une acidité vive vient tout relier en finale. C’est superbement réalisé.

Fleurs, herbes, cèdre, tabac et baies rouges brillent dans cet effort de corps moyen, frais et vif. Le vin est croquant et mâchu, avec une finale crayeuse et ferme. À boire entre 2026 et 2043. 89-91 pts.

Rubis sombre, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Zeste d’orange, fruits noirs, nuances florales, un peu de nougat, bouquet invitant. Corps moyen, cerises rouges, tannins délicats, frais, offre un plaisir de dégustation simple et sans complication.

Fenouil, feuille de framboisier, fleurs d’iris, canneberge séchée. 40 % de bois neuf. 34 hl/ha. Domaine superbement situé, qui ne concrétise pas tout à fait le potentiel joyeux du millésime. Un point de moins.

Invitant, le bouquet révèle d’agréables nuances de réglisse et de menthe poivrée complétées par des notes florales. Crémeux en attaque, le vin dispose de tannins parfaitement intégrés accompagnés d’une acidité rafraîchissante. Cette dernière cautionne la vivacité du vin, tandis que les tannins assurent non seulement une assise solide, mais également un excellent potentiel de garde. Un vin qui mérite un peu d’épanouissement.

Le nez est fruité et offre une fine concentration et une très fine intensité, un grain fin et tendu, un côté poivré. Il exprime des notes de mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de poivre, associées à des touches de violette, de lys, de muscade, ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, une trame acidulée, une minéralité racée, de la tension, un côté étiré en fraîcheur, et de la justesse. Elle exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/frais et plus légèrement de petits fruits rouges frais, associées à des touches de violette, de lys, de bleuet, de poivre de cubèbe, ainsi qu’à de fines pointes d’épices fraîches et à une pointe graveleuse et variétale en fond. Bonne longueur. Tanins francs, racés et sapides.