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Château Closiot : Les Dames de Bonneau 2022
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Château Closiot : Les Dames de Bonneau 2022

- - Blanc - Détails
Parker | 97
The Wine Independent | 93-95
730,00 € T.V.A.C.
(
121,67 € / unité
)
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
730,00 €
1 x 75CL
123,70 €
6 x 75CL
730,00 €

Stock à la propriété - Expédition à partir du 16 juillet 2026

Parlons de ce produit !

Un accord en tête ? Une question sur le millésime ? Comparaison avec un autre produit ? Par ici les réponses...

Notations et commentaires

97

/100

Robert Parker Wine Advocate

Yohan Castaing

Jean-Marie Guffens a su saisir magistralement l’essence de ce millésime. En retardant les vendanges, il a obtenu une concentration impressionnante des raisins tout en préservant une remarquable fraîcheur et une belle acidité. Cette approche lui a permis de signer l’un des vins phares du millésime. Le Les Dames de Bonneau 2022 dévoile un bouquet profond, puissant et complexe d’abricot, de coing, de notes fumées, d’épices, de fleurs printanières et de fruits du verger bien mûrs, puis une bouche dense, ample, tactile et stratifiée, portée par un niveau de concentration massif, de superbes extraits secs crayeux et une finale infinie, aérienne et raffinée. Déjà expressif et éclatant, il gagnera à être conservé en cave 5 à 6 ans avant d’être ouvert, et pourra vieillir avec grâce au cours des 30 à 50 prochaines années. Avec 186 grammes par litre de sucres résiduels, c’est l’un des meilleurs vins produits à cette adresse.

Description

Guffens signe un vin de Barsac séduisant de finesse et de complexité

La propriété

Château Closiot appartient au couple de producteurs emblématique du Mâconnais, Maine et Jean-Marie Guffens. C’est par passion pour les vins de Sauternes qu’ils font l’acquisition en 2017 de cette propriété de Barsac. Là, ils produisent des vins liquoreux et secs de grande qualité et salués par la critique.

Le vignoble

Située à Barsac, le vignoble du Château Closiot bénéficie de brouillards matinaux et de vendanges ensoleillées. Ces conditions sont propices au développement du botrytis qui donne des vins concentrés mais légers.

Vinification et élevage

Suite aux vendanges, les raisins font l’objet de plusieurs tris ainsi que d’un pressurage vertical. Fermentation et vinification exclusivement en barriques neuves. 189 g de sucres résiduels

Cépage

La cuvée Les Dames de Bonneau 2022 du Château Closiot est un 100% sémillon issu de la parcelle du Clos Bonneau entourant le Château Closiot.

Château Closiot : Les Dames de Bonneau 2022
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