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Château La Tour Blanche 2011

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    Autres millésimes disponibles

    Un vin blanc de Sauternes opulent, onctueux et soyeux

    Produit sur une superficie totale de 40 hectares, le château La Tour Blanche est un 1er cru classé réalisé dans l'appellation de Sauternes. L'assemblage du millésime 2011 est de 84% de Sémillon, de 12% de Sauvignon et de 4% de Muscadelle.

    Le château La Tour Blanche 2011 présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez exprime d'abord de discrets arômes de vanille et de grillé. À l'aération, on peut remarquer qu'il dégage des notes assez complexes de fumé et de fruits mûrs. Le vin fait preuve d'opulence et d'onctuosité tout en étant soyeux, avec de savoureuses touches d'abricots, d'ananas, de vanille et de cannelle. La finale est longue en bouche avec des saveurs discrètes de praline et de caramel au lait.

    Parker : 92 / 100
    J. Robinson : 17 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The Château La Tour Blanche 2011 has a more reticent bouquet compared to its peers: traces of wild honey, Clementine, hints of petrol and tree sap coming through reluctantly with aeration but never attaining what you might call full power, possibly due to hail damage during the growing season. The palate is medium-bodied, a little understated like the nose, with well-judged acidity and a tightly wound finish adorned with dried honey, mandarin and a touch of barley-sugar. The aftertaste is quite long, suggesting that it will contentedly repay 4-5 more years in the cellar.
    BordeauxSauternes
    Alcool
    14

    Encépagement
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Vin liquoreux
    Oui

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Robinson
    17

    J. Suckling
    93

    R. Gabriel
    19

    Revue du Vin de France
    14,5

    Wine Spectator
    94

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Graves

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Sauternes

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château La Tour Blanche

    Sucrosité
    Liquoreux

    Classement
    1er cru classé

    Parker
    92

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3