Château Larrivet Haut-Brion 2015
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Description
La richesse aromatique d’un Pessac-Léognan suave et puissant
Magnifiquement situé sur les hauteurs de Léognan au sud de la région de Bordeaux, le Château Larrivet Haut-Brion se distingue par ses crus présentant toute la typicité de l’appellation Pessac-Léognan.
Précis, intensément aromatiques, parfaitement équilibrés et témoignant d’un élevage maîtrisé au boisé discret et élégant, les crus de Larrivet Haut-Brion constituent de délicieux Graves de référence.
Issu d’un brillant millésime solaire, Larrivet Haut-Brion 2015 affiche toute l’expressivité typique des plus grands crus de Graves. Dans un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon (62%), complété par du Merlot (33%) et du Cabernet Franc (5%), ce grand cru de Pessac-Léognan exprime toute l’authenticité du terroir qui l’a vu naître. Le bouquet aromatique se pare de notes de fruits noirs mûrs et gourmands tandis que l’aération laisse apparaître la complexité des notes fumées témoignant de l’empreinte du terroir. Au palais, l’ampleur de la bouche découvre une texture généreuse aux tanins fondus et suaves. Sans perdre en intensité, la bouche étire son allonge dans une finale persistante à l'équilibre parfait. Un grand Pessac-Léognan qui saura évoluer avec grandeur au cours des prochaines années.
