Château Malartic-Lagravière 2015

Compact, dense, un peu plus fermé que les autres vins de la dégustation, mais irréprochable, avec de la race et même une minéralité : il dégage de la classe, à laisser vieillir.

Un style légèrement sur les notes aiguës, mêlant des arômes de groseille rouge et de framboise, relevés de notes de thé rooibos et d’orange sanguine. Une belle touche de réglisse apporte de la matière en finale, avec un éclat de goudron. Une profondeur discrète et un potentiel d’évolution très prometteur en cave. À son apogée entre 2020 et 2028. 10 000 caisses produites.

Riche en arômes de cassis, ce vin structuré affiche une belle matière et une texture généreuse. Ses tanins denses et son acidité vibrante en font un vin taillé pour la garde. Des notes épicées et une trame sèche annoncent une évolution lente vers un vin encore plus complexe et épanouissant. À déguster à partir de 2025.

Affichant le profil plus solaire et bien mûr que l’on attend d’un 2015, ce vin est riche et soyeux, avec une texture incroyable. Il marie des fruits noirs pulpeux à de superbes notes de réglisse et de chocolat noir, dans une sensualité enroulée, contenue. C’est irrésistiblement gourmand sans jamais tomber dans l’excès, avec une belle tension apportée par l’acidité — même si le millésime a été chaud, les nuits étaient fraîches. Une réussite brillante. 5 % de Cabernet Franc complètent l’assemblage.

Un vin plus profond d’emblée, aux notes de violette sombre, de moka, de cassis et de mûre. La bouche offre des tanins suaves, soyeux et solides, et une superbe longueur. Très abouti et sans couture, avec des saveurs de cerise noire fraîche, de cassis et de prune bleue. À son apogée à partir de 2022.

Gourmand, soyeux, mûr, ce vin déroule du début à la fin un fruit rouge profond et intense. La bouche est ronde, polie, ample et longue. Le fruit, doux et mûr, laisse une impression persistante en finale. Avec le temps, lorsque le boisé sera davantage fondu, ce sera un superbe vin à savourer au cours des deux prochaines décennies.

Robe rubis profond aux reflets violacés, avec un léger éclaircissement sur le bord. Nez de cerise fraîche, nougat délicat, fines notes herbacées et une pointe savoureuse, avec un soupçon de cassis et de zeste d’orange confit. Bouche juteuse et élégante, minérale, à la structure fraîche, marquée par un fin nougat. Finale très fruitée, persistante, avec un bel avenir et un potentiel de garde certain.

Robe rubis sombre et dense au cœur, avec des reflets pourpres. Nez pur et parfumé, bien stratifié, sur des notes florales de violette, cassis écrasé, prune et cerise noire, avec une touche de tabac et de sauge, et un boisé fin en arrière-plan. Belle concentration, beaucoup d’ampleur, extraction maîtrisée, tanins au grain fin, notes de cacao en poudre, fruits noirs frais (cassis, cerise) et nuances de grain de café. Finale très longue et énergique, à la texture polie, stylée et élégante, avec beaucoup de matière. Très bon.

Le Malartic-Lagravière 2015 est tout aussi remarquable et provient d’un vignoble de 46 hectares à Léognan. Assemblé à 53 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot, le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot, il déploie une profusion d’arômes : groseille rouge, cerise bien mûre, cassis, réglisse, chêne toasté et épices. Riche et ample, avec des tanins qui se construisent et un style rond et opulent, il offre également une très belle finale. Il gagnera à passer plusieurs années en cave et pourra se conserver 15 à 20 ans. Dégusté à trois reprises.

Pourpre profond aux reflets grenat. Bouquet extrêmement doux, sur des notes de bonbon, avec, dans les touches torréfiées, quelques contours de Malaga et de jeune Porto. À l’aération, notes de cerises du Piémont cuites et de chocolat noir. En bouche, belle intensité fruitée, à nouveau sur la cerise, acidité bien structurante ; on perçoit aussi une extraction marquée. En son cœur, on trouve des tanins un peu anguleux, voire encore verts. Le potentiel est là, mais il manque (encore) d’harmonie. Serait-on allé un peu trop loin en cave ? Le potentiel est plus grand que le plaisir.

Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, avec des reflets violets sur le pourtour. Nez extrêmement doux, très « bonbon », avec, dans les notes toastées, des contours de Malaga et de porto jeune. À la seconde approche : cerises du Piémont cuites et notes de chocolat noir, avec une tendance lactée. En bouche, belle intensité de fruit, à nouveau sur la cerise, acidité bien structurante ; on perçoit aussi une extraction marquée, sans doute plutôt élevée. Au cœur, on trouve des tanins fermes, presque verts, en résidus. Le potentiel est grand, mais il manque (encore) d’harmonie. Serait-on allé un peu trop loin en cave ? Le potentiel est plus grand que le plaisir.

Une vraie réussite pour ce domaine, plus généreux que le 2014, avec un fruit noir net et assuré, bien sculpté, accompagné de notes de graphite, de mine de crayon, de fumée de poudre et d’épices sur les baies noires. Il s’impose vraiment comme l’un des crus classés de Pessac incontournables, superbement suivi par la famille Bonnie, avec Michel Rolland comme consultant. 80% de chêne neuf. Dégusté séparément du reste de la dégustation horizontale.

Le Malartic Lagraviere Rouge 2015 présente une robe grenat moyennement à intensément colorée. Il s’ouvre avec des arômes de prunes noires compotées, de cassis et de mûres, suivis de notes de cigares non fumés, de feuilles de laurier et de mine de crayon, avec une pointe de charcuterie. La bouche, de corps moyen, est traversée par une trame rafraîchissante qui souligne l’intensité du fruit, portée par des tanins au grain marqué et se prolonge sur une finale d’une belle vivacité.

Nez racé, offrant un fruit mûr et pur, un boisé bien à sa place, une grande minéralité, bouche puissante, savoureuse, avec une grosse charpente tannique mûre, de la densité et de la fraîcheur en finale. Volumineux et élégant à la fois. Énergique.

Doté d'une matière imposante, avec de la droiture, mais aussi un petit côté lacté, le rouge 2015 n'est pas encore en place, mais nous restons optimistes quant à son potentiel.

Pourpre aux reflets violets. Bouquet complexe, aux notes fruitées et épicées. Beaucoup de finesse, agréables effluves de baies noires. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est crémeux et doté d’une structure qui lui confère de la fraîcheur et du caractère. Elle soutient parfaitement le caractère aromatique jusqu’en fin de bouche. Les tannins sont denses et bien intégrés. Finale fruitée et persistante. Un vin gourmand mais également puissant, doté d’un excellent potentiel de garde. Bravo.

Le nez est fin, élégant et intense. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de rose, de cassis associées à de discrètes notes de boisé et d’épices (girofle, tabac séché, thé noir) ainsi qu’une discrète pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la tension, de la suavité, du gras, une bonne texture ainsi qu’une jolie matière soyeuse et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune Quetsche et plus légèrement de fruits rouges mûrs associées à de fines notes de graphite ainsi qu’à de discrètes notes de boisé toasté. Les tannins sont fins, élégants et mûrs.

Couleur sombre et intense. Nez un peu discret, fruité, avec une nuance de bois de pin. Une fois de plus si la bouche est intéressante au départ et au milieu, l'expression finale est plus réservée.