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Château Prieuré-Lichine 2011
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Description
La structure et la richesse d'un vin rouge de Margaux
La propriété
4ème Grand Cru Classé en 1855, le Château Prieuré-Lichine, présente toute la typicité de la superbe appellation Margaux, située sur la rive gauche de la région de Bordeaux.
Le Château du Prieuré de Cantenac devient le Château Prieuré-Lichine suite à son rachat par le charismatique Alexis Lichine, le « Pape du vin » en 1951. À sa mort en 1989, son fils Sacha reprend les rênes du domaine jusqu’en 1999, date à laquelle la propriété entre dans le giron du groupe Ballande.
La philosophie du Château Prieuré-Lichine est tournée vers l’excellence dans l’élaboration de grands vins révélant toute l’expression et la diversité des grands terroirs de l’appellation Margaux.
Le vignoble
Le Château Prieuré-Lichine est un vin de Margaux issu d’un vignoble planté sur des graves garonnaises typiques de l’appellation.
Le millésime
Un début d'année particulièrement sec et chaud favorise un cycle végétatif rapide. La floraison est homogène. Les fortes chaleurs du 26 et 27 juin, impactant le vignoble, sont contrebalancées par des conditions fraîches et orageuses, entraînant une forte pression sanitaire. Les vendanges sont précoces. Malgré ces conditions instables, le potentiel du terroir de Prieuré-Lichine a une nouvelle fois fait la différence pour ce millésime atypique et difficile à gérer.
Vinification et élevage
Les raisins font l'objet d'un tri optique afin de conserver les baies de la meilleure qualité.
Assemblage
Cabernet sauvignon et merlot.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Prieuré-Lichine 2011
Dégustation
La robe d'une surprenante concentration laisse place à une bouche aux merlots apportent quant à eux du volume, de la chair et de l'onctuosité en milieu de bouche. Un vin au charme certain, accessible et qui permettra de faire patienter les 2009 comme les 2010.
