Château Siran 2017

D'une robe grenat-pourpre moyenne à profonde, le 2017 Siran déploie des arômes purs de cassis, de prunes noires écrasées et de cerises noires, avec des nuances d'olives noires, de lavande et de terre parfumée. La bouche est de corps moyen, ferme et grenue, avec un noyau musclé et une belle longueur.

Des saveurs séduisantes de cerise noire et de purée de prune glissent en bouche, rehaussées de subtiles notes d’aulne, de lilas et de thé noir. Parfumé et velouté, avec une finale suave. Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. Dégusté deux fois, notes cohérentes. 7 500 caisses produites.

C’est plutôt charmant, avec de superbes arômes et des tanins fins, offrant une impression de souplesse et de précision. Aucun doute, le fruit a de la structure et de la densité, avec des notes précises de cassis et de tabac, ainsi qu’une touche d’ardoise. La persistance en bouche est également remarquable. Le fruit se situe dans un registre plus frais, comme c’est le cas pour la plupart des vins de 2017, mais c’est clairement une réussite. Hubert de Boüard est consultant sur ce domaine, propriété d’Edouard Miailhe, avec Marjolaine DeFrance comme œnologue. Aucun gel ici, et la saison avait deux semaines d’avance sur la normale. Vendanges du 19 septembre au 5 octobre.

Un 2017 tendu et linéaire, avec un fruit compact et des tanins soyeux qui s’étirent avec longueur et beauté. Corps moyen à plein. Jolie finale. Agréable dès maintenant, mais meilleur à partir de 2021 et au-delà.

Le 2017 de Siran, une année où ce domaine de Margaux a échappé au gel, présente un bouquet agréable et discret, avec des fruits rouges sauvages, du cèdre et de légères notes de pétale de rose, assez « transparent » et ouvert. La bouche est de corps moyen avec une attaque piquante. Ce Siran est un peu rustique pour le moment, mais les arêtes s’assoupliront avec le temps. C’est un joli Margaux à savourer au cours de la prochaine ou des deux prochaines décennies.

Fleur de cerisier, réglisse, espresso et prunes mûres lancent bien ce vin de corps moyen. C’est l’alliance de fruits rouges sucrés, de tanins souples et polis, et d’une acidité maîtrisée qui forge sa personnalité. Vous pourrez en profiter en attendant que les millésimes 2015 et 2016 arrivent à maturité. Le vin a été élaboré par un assemblage de 46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon et 9% Petit Verdot. Les vendanges ont eu lieu du 18 septembre au 5 octobre et le vin titre à 13,5% d’alcool.

Kunz échantillon de fût 18 : (46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot) Bouquet léger et soyeux, baies rouges, cerises rouges, herbes, menthe. Bouche élancée et nerveuse avec un fruit léger et doux, une structure légèrement anguleuse, une aromatique moyenne, finale amère.

(46% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot) Bouquet léger et soyeux, baies rouges, cerises rouges, herbes, menthe. Palais élancé et ferme, avec un fruit léger et doux, une structure légèrement anguleuse, une aromatique moyenne, finale amère. 16/20 2023 - 2032

Soyeux et délicatement structuré, avec de la truffe blanche, de la mûre, de la ronce et des tanins fins. Cela s’élève doucement en milieu de bouche, sans chichi, avec des couches de complexité fumée, et une touche de bouton de rose, de feuille de framboisier et de terre fumée, suggérant que l’on frôle la pleine maturité mais avec une vinification maîtrisée et un bel équilibre. Hubert de Bouard consultant, Marjolaine Defrance maître de chai. Vendanges du 18 septembre au 5 octobre, 35% de bois neuf pour l’élevage.

Issu de 46 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon et 9 % de Petit Verdot, le 2017 Siran a été élevé pendant 12 mois en chêne français, dont 35 % de bois neuf. De couleur grenat moyen, il offre des notes vives et joyeuses de griottes, de framboises noires et de roses, avec des nuances de minerai de fer, de sauge sauvage et de terre fraîchement travaillée. De corps moyen, la bouche est souple et élégante, avec une belle palette de petits fruits rouges et une finale tout en douceur.

Nez fort élégant, avec un équilibre plus cabernet que dans le passé, frais, complexe, racé, à suivre de près, le prix reste encore accessible. Dégusté trois fois.

Un 2017 vraiment délicieux et tout en fruit.

Vin juteux, frais et friand, fruité, belle sève, jolie mâche, pointe graphite, tannins amples, encore un peu serrés, finale longue.

Bonne symbiose entre la fraîcheur du Cabernet et le charme du Merlot. Ainsi, le bouquet révèle des nuances épicées complétées par d’agréables notes de mûres. Soyeux et légèrement crémeux, le vin est bien soutenu par sa structure. Son caractère velouté assure l’élégance et l’accessibilité.

Vin de charme, au nez fruité, à la bouche caressante avec du goût, un corps moyen, mais beaucoup de saveurs. Finale sans angle.

Ce vin ample et mûr est à la fois équilibré et généreux. L’acidité, portée par la fraîcheur du millésime, met en valeur le fruit et complète les tanins. Ce vin évoluera très bien. À boire à partir de 2023.